В детском саду основное внимание уделяется правильному питанию и здоровому развитию малышей. Однако, как известно, дети могут быть капризными, особенно, когда речь идет о еде. Поэтому важно приготовить такие блюда, которые не только нравятся детям, но и являются полезными.
Суфле из курицы – одно из таких блюд. Оно мягкое, нежное и приятное на вкус. Богатое белком, кальцием и другими полезными веществами, суфле из курицы является отличным выбором для детей. Кроме того, его можно приготовить быстро и легко, что особенно важно для занятых родителей и воспитателей.
Секретом успеха этого блюда является грамотный подход к приготовлению. Курица, обработанная особым способом, превращается в нежное пюре, которое нравится детям. Добавление некоторых овощей и зелени придает суфле особую свежесть и аромат. А чтобы ребенок не заметил овощи в блюде, их можно измельчить до состояния пасты и аккуратно перемешать с пюре курицы.
Рецепт суфле из курицы для детского сада
Чтобы приготовить суфле из курицы для детского сада, Вам понадобятся:
- 400 грамм куриного филе;
- 2 яичных белка;
- 50 грамм молока;
- 50 грамм тертого сыра;
- Соль и специи по вкусу.
Подготовка:
- Варите куриное филе до готовности и разотрите его до пюре.
- Взбейте яичные белки в крепкую пену.
- Добавьте взбитые белки к куриному пюре и аккуратно перемешайте.
- Добавьте молоко и тертый сыр в получившуюся смесь. Если понадобится, можно добавить соль и специи по вкусу.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородности.
- Перелейте смесь в форму для выпечки и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут.
- Проверьте готовность суфле, проткнув его зубочисткой или ножом – если они выходят чистыми, то блюдо готово.
- Дайте суфле немного остыть и подайте на стол.
Теперь у Вас есть простой и полезный рецепт суфле из курицы для детского сада. Приятного аппетита!
Вкусный и полезный обед для малышей
Важно не только уделять внимание основным видам пищи, таким как мясо или овощи, но и варьировать рацион, чтобы ребенок получал разнообразные продукты. Один из вариантов вкусного и полезного обеда для малышей может быть суфле из курицы.
Суфле из курицы – это блюдо, которое содержит мягкую и нежную текстуру, что особенно важно для малышей, которые только начинают осваивать зубы и жевательные навыки. Кроме того, суфле содержит куриное мясо, которое является ценным источником белка, витаминов и минералов.
Для приготовления суфле из курицы необходимы следующие ингредиенты:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Куриное филе | 300 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Молоко | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сметана | 2 ст.л. |
Суфле готовится очень просто. Сначала куриное филе отваривается до полной готовности, затем оно измельчается в блендере до гладкой массы. К полученной массе добавляются яйцо, молоко, соль и сметана. Все ингредиенты хорошо перемешиваются.
Полученная смесь выливается в формы для запекания и ставится в предварительно разогретую духовку. Суфле выпекается при температуре 180 градусов примерно 20-25 минут. Чтобы проверить готовность, можно воткнуть в суфле зубочистку – если она выходит чистой, блюдо готово.
Подавать суфле можно с различными гарнирами или овощами. Например, овощное пюре или картофельное пюре из свежих овощей будет отличным дополнением к суфле из курицы.
Такой полезный и вкусный обед понравится детям, а также будет способствовать их здоровому росту и развитию. Суфле из курицы – отличный вариант для детского питания в детском саду.