Рецепт хрустящих наггетсов в микроволновке — быстро, вкусно, без жарки!

Хрустящие и сочные наггетсы — это любимое блюдо многих. Но кто сказал, что их можно приготовить только во фритюре или на плите? Оказывается, наггетсы можно сделать также в микроволновке! Это быстро, просто и вкусно!

Как только вы попробуете эти наггетсы, вы перестанете их покупать готовыми и будете делать их сами. Главное преимущество этого рецепта — это отсутствие потребности в большом количестве масла. Поэтому вы сможете насладиться этими хрустящими кусочками без лишних калорий!

Для приготовления наггетсов в микроволновке вам понадобятся:

• 400 грамм куриного филе;
• 1 яйцо;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 1/2 чайной ложки перца;
• 1/2 чайной ложки паприки;
• 100 грамм сухарей или панировочных сухарей;
• различные специи по вкусу.

А теперь перейдем к приготовлению:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Если вы хотите, чтобы наггетсы были более хрустящими, вы можете мариновать филе в соевом соусе или любых других специях по своему вкусу. Но это не обязательно.
2. В отдельной миске разбейте яйцо и взбейте его с солью, перцем и паприкой. Если вы любите острее, добавьте еще специи.
3. Выложите сухари в отдельную миску, так чтобы их можно было удобно обваливать филе.
4. Каждый кусочек филе обмакните сначала в яичную смесь, а затем обваляйте в сухарях, хорошо прижимая их руками к филе, чтобы панировка хорошо держалась.
5. Выложите наггетсы на тарелку и поставьте их в микроволновку. Поверните каждый наггетс на другую сторону через 5 минут, чтобы обеспечить равномерную обжарку.
6. Подайте наггетсы горячими и насладитесь их хрустящей корочкой и сочным мясом внутри!

Вот и все! Теперь вы знаете, как приготовить хрустящие наггетсы в микроволновке. Попробуйте этот рецепт и убедитесь сами, как вкусно и просто можно приготовить это блюдо. Приятного аппетита!

Рецепт приготовления хрустящих наггетсов в микроволновке

Ингредиенты:

• Куриное филе – 500 г
• Сухари панирующие – 150 г
• Яйцо – 2 шт
• Мука – 100 г
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Растительное масло – 2 ст. л.

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки.
2. В отдельной миске взбить яйца и добавить соль и перец по вкусу.
3. Сухари размолоть в мелкую панирующую смесь и выложить ее на тарелку.
4. Каждый кусочек куриного филе обмакнуть сначала в муку, затем в яйца и, наконец, в сухари.
5. Повторить пункт 4 для остальных кусочков филе.
6. Расположить наггетсы на специальной плоской тарелке для микроволновой печи.
7. Полить кусочки растительным маслом для дополнительной хрустящести.
8. Поставить тарелку с наггетсами в микроволновку на 8-10 минут при максимальной мощности.
9. Перевернуть наггетсы и продолжить выпекание еще 8-10 минут.
10. Готовые наггетсы можно подавать к столу со свежими овощами или в гарнире с картофельными дольками.

Этот рецепт позволяет приготовить аппетитные и хрустящие наггетсы в микроволновке всего за несколько минут. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкуснейшей закуской!

Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки хрустящих наггетсов в микроволновке необходимо подготовить следующие ингредиенты:

— 500 грамм куриного филе;

— 1 яйцо;

— 100 грамм панировочных сухарей;

— 50 грамм тертого сыра;

— 2 чайные ложки смеси сухих специй;

— соль и перец по вкусу.

Создание яичной смеси

Для приготовления хрустящих наггетсов в микроволновке вам понадобится вкусная яичная смесь. Яйца отлично связывают ингредиенты и придают блюду нежность. Вот как приготовить яичную смесь:

1. Разбейте яйца в миску и добавьте соль и перец по вкусу.

2. Взбейте яйца вилкой или венчиком, чтобы они хорошо перемешались.

3. Добавьте майонез и перемешайте смесь еще раз.

Теперь ваша яичная смесь готова к использованию. Не забудьте использовать ее вместе с панко или сухарями, чтобы создать красивую хрустящую корочку на наггетсах в микроволновке.

Приготовление сухой смеси

Чтобы приготовить сухую смесь для хрустящих наггетсов в микроволновке, вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Сначала приготовьте панировочные сухари. Вы можете использовать любой вид панировочных сухарей по вашему вкусу.

2. В миске смешайте панировочные сухари, пармезан, паприку, сушеный базилик, чесночный порошок и луковой порошок.

3. Добавьте соль и перец по своему вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.

4. Сухая смесь готова! Теперь вы можете использовать ее для панировки наггетсов перед приготовлением в микроволновке.

Помните, что смесь можно хранить в герметичном контейнере до нескольких недель.

Покрытие куриного филе сухой смесью

Чтобы приготовить хрустящие наггетсы, необходимо покрыть кусочки куриного филе сухой смесью. Это придаст им аппетитный вид и дополнительный вкус.

Для покрытия куриного филе сухой смесью, вам потребуются следующие ингредиенты:

• Кусочки куриного филе;
• Сухая смесь (можно использовать смесь панировочных сухариков, хлебных крошек или специальную смесь для куриных наггетсов);
• Яйцо (для пропитывания филе перед покрытием).

Для начала, нужно пропитать кусочки куриного филе взбитым яйцом. Это поможет сухой смеси лучше прилипать к филе и создаст дополнительный барьер для сохранения сочности мяса.

Затем, обваляйте пропитанные кусочки филе в сухой смеси, хорошо прижимая ее к филе. Обратите внимание, что сухая смесь должна полностью покрывать филе со всех сторон.

После этого, оставьте покрытые кусочки филе на несколько минут, чтобы сухая смесь «закрепилась» и прилипла к мясу. Это поможет сохранить хрустящую текстуру наггетсов во время приготовления.

Теперь куриное филе готово для приготовления в микроволновке. Поместите покрытые кусочки филе на тарелку или подложку для микроволновки, и следуйте инструкциям для приготовления наггетсов.

Таким образом, покрытие куриного филе сухой смесью является важным шагом в приготовлении хрустящих наггетсов в микроволновке. Это придаст им привлекательный внешний вид и добавит вкусную хрустящую текстуру.

Обмакивание филе в яичной смеси

После того, как вы нарежете куриную грудку на небольшие кусочки, необходимо обмакнуть их в яичную смесь. Этот шаг важен, так как яичная смесь придает наггетсам хрустящую корочку. Для приготовления яичной смеси понадобятся следующие ингредиенты:

• 2 яйца
• соль и перец по вкусу

В миску разбейте яйца и хорошо взбейте их вилкой или венчиком. Добавьте щепотку соли и немного перца по вкусу. Взбивайте яичную смесь до однородного состояния, чтобы яйца и специи хорошо сочетались.

Для обмакивания каждого кусочка филе в яичной смеси, опустите его в миску с яйцом и с помощью вилки переворачивайте, чтобы обмакнуть его с всех сторон. Обеспечьте равномерное покрытие каждого кусочка смесью. Если вы хотите, чтобы корочка наггетса была пышной и объемной, вы можете повторно обмакнуть уже обмакнутые кусочки филе в яичной смеси. Перед каждым обмакиванием обязательно помешивайте смесь.

После того, как вы обмакнули все кусочки филе в яичную смесь, переходите к следующему шагу рецепта — обсыпанию филе в панировке.

Приготовление наггетсов в микроволновке

Для начала, вам понадобятся кусочки куриного филе, панировочные сухари, яйцо, соль и любимые приправы. Вы можете использовать уже готовые панировочные сухари или сделать их самостоятельно, измельчив хлебный батончик или сухарики.

Сначала, нужно разбить яйцо в миску, добавить соль и приправы по вкусу, и взбить все вилкой до однородности. Далее, каждый кусочек куриного филе обмакните в яичную смесь и обваляйте в панировочных сухарях, равномерно покрывая каждый кусочек панировкой. Поставьте приготовленные наггетсы на микроволновую печь, предварительно покрыв дно тарелки пергаментной бумагой, чтобы избежать прилипания.

Включите микроволновку на максимальную мощность и установите таймер на 3-4 минуты. Важно помнить, что время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей микроволновки, поэтому рекомендуется следить за наггетсами, чтобы они не пересушились или не подгорели.

После окончания приготовления, осторожно достаньте тарелку из микроволновки и оставьте наггетсы на несколько минут, чтобы они немного остыли и стали еще более хрустящими. Приятного аппетита!

Дополнительные способы приготовления

Помимо приготовления наггетсов в микроволновке, существуют и другие способы, которые также позволят вам получить хрустящую и вкусную закуску.

1. Приготовление в духовке. Уложите наггетсы на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выпекайте наггетсы в течение 15-20 минут до золотистой корочки, переворачивая их через половину времени.

2. Гриль. Предварительно разогрейте гриль. Положите наггетсы на разогретую решетку и жарьте в течение 5-7 минут до золотистой корочки. Переверните их через половину времени, чтобы обеспечить равномерное прожаривание.

3. Сковорода. Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде и обжарьте наггетсы на среднем огне в течение 5-7 минут до золотистой корочки. Переворачивайте их через половину времени, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

Выбирайте тот способ приготовления, который наиболее удобен для вас, и наслаждайтесь вкусными и хрустящими наггетсами!

Подача и подготовка соуса

Для полного вкусового опыта, наггетсы обязательно следует подавать с соусом. Вы можете использовать готовые соусы из магазина или приготовить свой собственный домашний соус.

Если вы предпочитаете готовые соусы, выбирайте такие варианты, которые подходят к курице. Классическим вариантом является соус барбекю, но вы также можете использовать соус сырный, кетчуп или горчицу.

Если вы хотите приготовить свой собственный соус, вариантов тоже множество. Рецепт домашнего соуса можно выбирать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Рекомендуется использовать базовые ингредиенты, такие как майонез, горчица, кислота (лимонный сок или уксус), специи (чеснок, паприка, перец и др.) и зелень (петрушка, базилик, кинза).

Подготовка соуса займет немного времени, но оно того стоит. Просто смешайте все ингредиенты в миске и хорошенько перемешайте до получения однородной консистенции.

Готовый соус можно предварительно охладить в холодильнике перед подачей к наггетсам. Приятного аппетита!