Рецепт элиши из курицы – вкусное и сытное блюдо для всей семьи!

Элиши из курицы – это одно из самых изысканных и ароматных блюд в мировой кулинарии. Оно имеет древние корни и считается национальной гордостью многих стран. Главным ингредиентом элиши является нежное и сочное мясо курочки, которое благодаря специальной приготовлении приобретает неповторимый вкус и аромат.

Для приготовления этого блюда понадобится всего несколько ингредиентов. Кроме курицы потребуются различные специи и приправы, которые придают элиши изысканный вкус. Чаще всего используются зелень, лимонный сок, чеснок и перец. При правильной подготовке и мариновании мясо становится нежным и сочным, а его аромат просто завораживает. Готовить элиши достаточно просто и быстро, поэтому это блюдо станет отличным выбором для любого случая.

Когда элиши готовы, их принято подавать горячими с соусом или салатом. В результате получается настоящая гастрономическая шедевр, который порадует самых взыскательных гурманов. Элиши из курицы – это отличное блюдо для всей семьи, которое можно приготовить на праздники или просто для повседневного ужина. Рецепт элиши из курицы – это идеальный выбор для тех, кто ценит качественные и вкусные блюда.

Рецепт элиши из курицы

Для приготовления элиши из курицы вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки горчицы;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Шаги приготовления элиши из курицы:

  1. Нарежьте куриное филе на кусочки и посолите, поперчите их по вкусу.
  2. В отдельной миске смешайте майонез и горчицу.
  3. Обмажьте каждый кусочек курицы получившейся смесью.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  5. Обжарьте куриные кусочки с обеих сторон до золотистой корочки и готовности.
  6. Выложите элиши на бумажные полотенца, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Подавайте элиши из курицы горячими. Можно украсить блюдо зеленью или свежими овощами.

Приятного аппетита!

Простой способ приготовления элиши с курицей

Для приготовления элиши с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 курица (около 1,5-2 кг)
  • 2 луковицы
  • 3-4 зубчика чеснока
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Итак, приступим к приготовлению. Сначала необходимо разделить курицу на отдельные части: грудку, крылышки, бедра. Для этого с помощью острой ножницы отрежьте каждую часть по шву на грудке, а затем аккуратно отделите крылышки и бедра.

Чеснок и лукочистку очистите и нарежьте мелкими кубиками. Затем в большой сковороде нагрейте несколько столовых ложек растительного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте куриные части в сковороду и обжарьте их с каждой стороны до золотистого цвета. После этого накройте сковороду крышкой и готовьте на среднем огне около 20-30 минут, периодически переворачивая мясо.

Приправьте элиш солью и перцем по вкусу, и доведите его до готовности. Мясо должно быть нежным и сочным.

Выложите готовый элиш с курицей на большую тарелку и подайте на стол. Приятного аппетита!

Необходимые ингредиенты для элиши из курицы

Для приготовления элиши из курицы необходимы следующие ингредиенты:

1. Курица: 1 целая курица, предпочтительно весом около 2 кг.

2. Лук: 2 средних лука, нарезанных тонкими полукольцами.

3. Морковь: 2 средние моркови, нарезанные тонкими полукруглыми кусочками.

4. Чеснок: 4 зубчика чеснока, измельченных.

5. Зелень: небольшой пучок свежей петрушки, измельченной.

6. Овощной бульон: 2 стакана овощного бульона.

7. Сливки: 1/2 стакана сливок.

8. Масло: 3 столовые ложки оливкового масла.

9. Соль и перец: по вкусу.

Приготовьте элишу из курицы и порадуйте своих близких вкусным и сытным блюдом!

Приготовление элиши из курицы в домашних условиях

Для приготовления элиши нам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриное филе500 г
Лук2 шт
Чеснок4 зубчика
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Масло растительное3 ст.л.
Томатная паста2 ст.л.
Водапо необходимости
Зелень (укроп, петрушка)для украшения

Итак, начнем готовить элиш:

1. Нарежьте куриную грудку кубиками и положите в глубокую миску. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Лук и чеснок нарежьте кубиками. Отдельно на разогретой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. После обжарки лука и чеснока добавьте куриную грудку и обжаривайте до золотистого цвета на среднем огне. Затем добавьте томатную пасту и перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно запекались.

4. Добавьте воду, чтобы полностью покрыть курицу, уровень воды должен быть на 2 сантиметра выше.

5. Поставьте сковороду с куриницей на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и варите на медленном огне около 1,5 — 2 часов.

6. Откройте крышку и готовьте на средне-высоком огне еще около 15 минут, чтобы жидкость выкипела и элиш получилось потушенным.

7. Подавайте элиш горячим, украсив его свежей зеленью (укропом или петрушкой).

Теперь, когда вы знаете, как приготовить элиш из курицы в домашних условиях, вы можете насладиться этим вкусным и сытным блюдом вместе с семьей и друзьями!

Секреты вкусного элиши из курицы

Элиш из курицы – это сытное и вкусное блюдо, которое подойдет для всей семьи. Сочное куриное мясо, обжаренное с луком и специями, приготовленное по особому рецепту – вот основные составляющие этого блюда.

Секрет вкусного элиши из курицы заключается в правильной подготовке куриного мяса. Важно удалить пленку и несъедобные кости, а затем нарезать его кусочками. Также важно правильно подобрать специи – они должны гармонично дополнять вкус куриного мяса.

Для приготовления элиши из курицы можно использовать различные способы – жарить, тушить или запекать. Важно помнить, что при жарке мясо должно быть сочным, а при тушении – нежным и мягким. Подготовленное мясо выкладывается на стол и украшается зеленью – это придает блюду свежий и аппетитный вид.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:Количество:
Куриное мясо500 г
Лук1 шт
Специипо вкусу
Зеленьдля украшения
Оцените статью