Рецепт домашнего жевательного мармелада – вкусное и простое счастье для всей семьи! Шаг за шагом с фото и видеоуроком+

Жевательный мармелад — это одна из самых популярных сладостей, знакомая каждому с детства. Но что, если я скажу вам, что можно приготовить этот вкусный десерт прямо у себя дома? Да-да, вы не ослышались! Сегодня мы поделимся с вами рецептом простого и вкусного домашнего жевательного мармелада, который порадует и взрослых, и детей.

Приготовление мармелада в домашних условиях — это забавное и увлекательное занятие, которое может приносить удовольствие всей семье. Весь процесс займет не так много времени, но результат будет более, чем достойным. Забудьте о магазинных конфетах сомнительного качества и сделайте свой собственный мармелад, который будет не только вкусным, но и полезным для вашего организма. К тому же, вы сами сможете выбрать аромат и вкус мармелада — будь то клубника, апельсин или лимон.

Рецепт мармелада прост и доступен даже начинающим кулинарам. Для приготовления этой сладости вам понадобятся всего несколько ингредиентов: желатин, вода, сахар и фруктовый сок. Все они можно легко найти в ближайшем магазине или на рынке. Готовы попробовать? Тогда давайте приступим к приготовлению вместе!

Рецепт домашнего жевательного мармелада

Вот простой и вкусный рецепт домашнего жевательного мармелада:

1. Сначала приготовьте все необходимые ингредиенты: фрукты или ягоды (например, клубника, малина или апельсин), сахар, желатин и вода.
2. Подготовьте форму для мармелада, смазав ее небольшим количеством масла или покрыв ее пергаментной бумагой.
3. Переберите и помойте фрукты или ягоды, затем нарежьте их на кусочки или протрите через сито, чтобы получить гладкую массу.
4. В кастрюле соедините фруктовую или ягодную массу с сахаром, добавьте столовую ложку желатина и полстакана воды.
5. Разогрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар и желатин полностью не растворятся.
6. Когда смесь станет однородной и густой, снимите ее с огня и остудите на несколько минут.
7. Теперь можно вылить массу мармелада в подготовленную форму и оставить ее на несколько часов до полного застывания.
8. Когда мармелад полностью застынет, выньте его из формы и нарежьте на небольшие кусочки желаемой формы.

Вот и все! Теперь у вас есть вкусный и полезный домашний жевательный мармелад. Он хранится в холодильнике несколько недель и может быть подаваться в качестве десерта или лакомства к чаю.

Приятного аппетита!

Простой способ приготовления

Ниже приведен простой рецепт приготовления домашнего жевательного мармелада, который понравится всей вашей семье.

Шаги приготовления:

1. Налейте сок фруктов в кастрюлю и прокипятите его.
2. В отдельной миске замочите желатин в воде в течение 10 минут.
3. Добавьте сахар в кастрюлю с соком и перемешайте до полного растворения.
4. Добавьте замоченный желатин в кастрюлю и продолжайте перемешивать, пока он полностью не растворится.
5. Если хотите, добавьте пищевой краситель, чтобы придать мармеладу желаемый цвет.
6. Вылейте смесь в форму для мармелада и охладите ее в холодильнике в течение 2-3 часов, пока она не застынет.
7. Когда мармелад полностью застынет, нарежьте его на квадратики или другую желаемую форму.
8. Обваляйте нарезанный мармелад в сахарной пудре, чтобы предотвратить его склеивание.
9. Положите мармелад в хранение в герметичной таре или упакуйте его в подходящую упаковку.

Теперь у вас есть вкусный и совершенно натуральный домашний жевательный мармелад! Он отлично подходит для лакомства, перекуса или разделения с семьей и друзьями. Приятного аппетита!

Вкусный рецепт мармелада

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Фруктовое пюре – 500 грамм (выберите любимый вариант, например, клубничное или апельсиновое)
• Сахар – 400 грамм
• Желатин – 40 грамм
• Сок лимона – 1 столовая ложка
• Вода – 200 мл

Шаги приготовления:

1. Подготовка ингредиентов: Выберите свежие и спелые фрукты для получения качественного пюре.
2. Приготовление пюре: Очистите фрукты от кожуры и семечек, затем поместите их в блендер и перемелите до получения однородного пюре.
3. Приготовление сладкой смеси: Смешайте фруктовое пюре и сахар в кастрюле и размешайте до полного растворения сахара. Добавьте сок лимона и снова перемешайте.
4. Приготовление желатина: Налейте воду в небольшую миску и постепенно добавьте желатин. Размешайте, чтобы желатин полностью расстворился.
5. Смешивание ингредиентов: Добавьте разведенный желатин в кастрюлю с фруктовой смесью и перемешайте до равномерного распределения ингредиентов.
6. Завершение приготовления: Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения. После этого уберите кастрюлю с огня.
7. Формирование мармелада: Вылейте готовую массу мармелада в форму и оставьте надолго в холодильнике, чтобы она застыла.
8. Подача и употребление: После застывания мармелада, выньте его из формы и нарежьте на кусочки. Мармелад готов к употреблению!

Приятного аппетита!

Приятный домашний мармелад

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Фруктовое пюре: используйте фрукты по своему вкусу, такие как яблоки, клубника или апельсины. Свежие или замороженные фрукты подойдут.
• Желатин: это основной ингредиент, который заставит мармелад застывать. Он можно купить в любом магазине или супермаркете.
• Сахар: добавьте сахар по вкусу. Если фрукты сладкие, то можно уменьшить его количество.
• Лимонный сок: он придаст мармеладу свежий и яркий вкус.

Примечание: если у вас нет желатина, вы можете использовать агар-агар, который является его растительной альтернативой.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. Подготовьте фруктовое пюре, смешав его в блендере или пропустив через сито, чтобы избавиться от косточек или кожуры.
2. Разведите желатин в холодной воде и оставьте на 5-10 минут для набухания.
3. В кастрюле смешайте фруктовое пюре с сахаром и лимонным соком. Подогрейте смесь на среднем огне до тех пор, пока сахар полностью не растворится.
4. Добавьте набухший желатин в смесь и аккуратно перемешайте.
5. Продолжайте готовить мармелад на среднем огне, помешивая, пока желатин полностью не растворится.
6. Выключите огонь и дайте смеси немного остыть.
7. Разлейте смесь в силиконовую форму или просто на плоскую поверхность, которую затем можно будет нарезать на кубики.
8. Поставьте мармелад в холодильник на несколько часов для застывания.

Ваш домашний мармелад готов! Приятного аппетита!

Рецепт с фото и видеоуроком

Для приготовления домашнего жевательного мармелада вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г фруктового пюре (выберите свое любимое вкусовое сочетание)
• 60 г желатина
• 60 г сахара или меда
• 1 столовая ложка лимонного сока

Приступим к готовке:

1. Шаг 1: Подготовка ингредиентов.

Если вы используете свежие фрукты, необходимо измельчить их в блендере или с помощью пюре из ягод. Если же вы используете готовое фруктовое пюре, достаточно его просто размешать перед использованием.

2. Шаг 2: Приготовление желатина.

Разведите желатин в 100 мл теплой воды и дайте ему набухнуть в течение 10-15 минут.

3. Шаг 3: Смешивание ингредиентов.

В сотейник добавьте фруктовое пюре, сахар и лимонный сок, и нагрейте на среднем огне, постоянно помешивая, пока сахар полностью не растворится.

4. Шаг 4: Добавление желатина.

Добавьте желатин в сотейник с пюре и продолжайте нагревать, помешивая, пока желатин полностью не растворится. Продолжайте нагревать смесь еще 2-3 минуты, не давая ей закипеть.

5. Шаг 5: Формирование мармелада.

Вылейте готовую смесь в форму для мармелада или на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность, чтобы мармелад получился ровным и гладким.

6. Шаг 6: Охлаждение и затвердение.

Перекройте форму или противень пленкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа, пока мармелад полностью не застынет.

7. Шаг 7: Нарезка мармелада.

Извлеките мармелад из формы и нарежьте его на кусочки нужного размера.

8. Шаг 8: Готово!

Ваш домашний жевательный мармелад готов к употреблению! Насладитесь его вкусом вместе с вашими близкими и друзьями.

Теперь, когда вы знаете, как приготовить домашний жевательный мармелад, вы можете экспериментировать с разными вкусами и ароматами, создавая уникальные сладости для себя и своих близких.

Как приготовить мармелад дома

Итак, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления мармелада нужно выполнить следующие шаги:

1. Растворите желатин в 1 стакане воды и оставьте на 15 минут для набухания. Затем нагрейте его на медленном огне, пока желатин полностью не растворится.
2. В кастрюле смешайте фруктовый сок и сахар. Доведите смесь до кипения и нагревайте на среднем огне около 10 минут.
3. Добавьте растворенный желатин и лимонный сок в кастрюлю с фруктовым соком. Перемешивайте, пока смесь не станет однородной и гладкой.
4. Смажьте форму маслом, чтобы мармелад не прилипал. Перелейте смесь в форму и оставьте на 2-3 часа, пока не застынет.
5. Когда мармелад застынет, выньте его из формы и нарежьте на кубики. Обсыпьте сахарной пудрой и ваш домашний мармелад готов! Приятного аппетита!

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный мармелад дома. Наслаждайтесь своими домашними сладостями!

Ингредиенты для жевательного мармелада

Для приготовления вкусного и ароматного домашнего жевательного мармелада вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. 200 г свежего фруктового пюре (можно использовать яблочное или клубничное)
2. 200 г сахара
3. 50 г желатина
4. 100 мл воды
5. 1 чайная ложка лимонного сока
6. 1 чайная ложка ванильного экстракта
7. Пищевая краска (по желанию)

Вам также понадобятся мерный стакан, кастрюля и формочки для формирования мармелада.

Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями

Вы будете нуждаться в следующих ингредиентах:

• Фруктовый сок – 2 стакана
• Желатин – 4 столовые ложки
• Сахарная пудра – 4 столовые ложки
• Вода – 1 столовая ложка
• Ванильный экстракт – по вкусу

Последовательность приготовления жевательного мармелада следующая:

1. Подготовьте форму. На дно формы уложите пергаментную бумагу или силиконовый коврик.
2. Растворите желатин. В миске смешайте желатин с водой и дайте ему набухнуть в течение 5-10 минут.
3. Смешайте сок и сахар. В большой кастрюле соедините фруктовый сок и сахарную пудру, тщательно перемешайте.
4. Нагрейте смесь. Поставьте кастрюлю на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения.
5. Добавьте желатин. Добавьте набухший желатин в кастрюлю с соком и быстро перемешайте.
6. Добавьте ванильный экстракт. При желании добавьте ванильный экстракт для придания мармеладу аромата.
7. Перелейте смесь в форму. Быстро перелейте полученную массу в подготовленную форму.
8. Охладите мармелад. Оставьте мармелад на несколько часов при комнатной температуре либо в холодильнике до полного застывания.
9. Нарежьте на порции. Когда мармелад полностью застынет, вырежьте его на кусочки нужного размера.

Вот и все! Ваш вкусный и ароматный домашний жевательный мармелад готов к употреблению. Наслаждайтесь им в любое время дня!