Пять простых рецептов для мультиварки — вкусная курица будет готова в одно мгновение!

Курица – одно из самых популярных и распространенных мясных блюд. Она является идеальным выбором для семейного ужина или праздничного стола. Но как приготовить курицу так, чтобы она получилась нежной, сочной и ароматной? В этой статье мы рассмотрим пять простых, но в тоже время вкусных рецептов для мультиварки, которые помогут вам достичь идеального результата. Всего несколько шагов – и блюдо готово!

Первый рецепт – «Курица в сметане». Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринные голени, морковь, лук, сметана, чеснок и специи. Положите куринные голени в мультиварку, добавьте порезанную морковь и лук, затем приправьте специями и посолите. Влейте сметану и добавьте чеснок. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 60 минут. Через час вкусная и ароматная курица в сметане готова к подаче на стол!

Второй рецепт – «Курица в томатном соусе». Для этого блюда вам понадобятся куринные крылышки, лук, морковь, томатный соус, соль и перец. Положите куриные крылышки в мультиварку, добавьте порезанный лук и морковь, затем полейте томатным соусом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 45 минут. Вкусная и сочная курица в томатном соусе готова к подаче на стол!

Третий рецепт – «Курица в горчично-медовом соусе». Для приготовления этого блюда вам потребуются куринные филе, горчица, мед, лимонный сок, соль и перец. Положите куринное филе в мультиварку, добавьте соль, перец и приправы по вкусу. Смешайте горчицу, мед и лимонный сок в отдельной миске. Залейте курицу этой смесью. Закройте крышку и включите режим «Золотистая корочка» на 30 минут. Вкусная и ароматная курица в горчично-медовом соусе готова к подаче на стол!

Четвертый рецепт – «Курица в кокосовом молоке». Для приготовления этого блюда вам понадобятся куринные окорочка, кокосовое молоко, имбирь, чеснок, специи и лаймовый сок. Положите куриные окорочка в мультиварку, добавьте порезанный имбирь и чеснок, затем приправьте специями по вкусу. Влейте кокосовое молоко и добавьте сок лайма. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 50 минут. Вкусная и экзотическая курица в кокосовом молоке готова к подаче на стол!

Пятый рецепт – «Курица с грибами». Для этого блюда вам понадобятся куринные бедра, грибы, лук, сливки, соль и перец. Положите куринные бедра в мультиварку, добавьте порезанный лук и грибы, затем полейте сливками. Приправьте солью и перцем по вкусу. Закройте крышку и включите режим «Тушение» на 55 минут. Вкусная и сытная курица с грибами готова к подаче на стол!

Надеемся, что эти простые рецепты помогут вам создать настоящие шедевры кулинарии со свежей и вкусной курицей. Пожалуйста, поделитесь своими впечатлениями и результатами приготовления в комментариях!

Классический цыпленок по-деревенски в горшочке

Ингредиенты:

1. Куриную грудку нарезаем небольшими кусочками, лук репчатый и морковь чистим и нарезаем кубиками, чеснок мелко нарезаем.

2. В мультиварке включаем режим «Обжаривание» и добавляем растительное масло. Жарим лук с морковью, пока они не станут мягкими и слегка золотистыми.

3. Добавляем куриную грудку и жарим до золотистости.

4. Добавляем чеснок и томатную пасту, перемешиваем и готовим еще 1-2 минуты.

5. Вливаем сливки, добавляем соль и перец по вкусу, перемешиваем и закрываем крышку.

6. Выбираем режим «Тушение» и готовим около 30-40 минут, пока курица не станет мягкой и сочной.

7. Подаем готовое блюдо горячим, посыпав зеленью по вкусу.

Вот и все! Классический цыпленок по-деревенски в горшочке готов к употреблению. Приятного аппетита!

Нежные куринные котлетки в сливочном соусе

Этот рецепт предлагает приготовить ароматные и сочные котлетки из курицы, которые затем подаются с нежным сливочным соусом. Такой вкусный обед или ужин будет отличным выбором для всей семьи.

Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм куриного филе
• 1 маленькая луковица
• 1 зубчик чеснока
• 1 яйцо
• 2 столовые ложки сухарей или панировочных сухарей
• Соль и перец по вкусу
• 3 столовые ложки растительного масла
• 200 мл сливок
• 2 столовые ложки сливочного масла
• Зелень для украшения

Для начала, промыть куриное филе и мелко нарезать. Лук и чеснок также мелко нарезать. Переложить все ингредиенты в миску и добавить яйцо, сухари, соль и перец. Тщательно вымешать массу, чтобы все ингредиенты хорошо смешались.

Следующий шаг — формирование котлеток. Влажными руками сформировать небольшие котлетки из получившейся массы. Нагреть растительное масло на сковороде и обжарить котлетки с обеих сторон до золотистой корочки.

Для приготовления соуса, в отдельной сковороде растопить сливочное масло и добавить сливки. Посолить по вкусу и оставить соус подогреваться на медленном огне, пока котлетки готовятся.

Подавать котлетки с соусом можно горячими, посыпав свежей зеленью для украшения. Нежные куринные котлетки в сливочном соусе готовы к подаче на стол!

Ароматные куриные крылышки в соево-медовом маринаде

Для приготовления вам потребуется:

• 1 кг куриных крылышек;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 2 столовые ложки меда;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• зелень для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. В большой миске смешайте соевый соус, мед, растительное масло, соль и перец. 
2. Добавьте куриные крылышки в миску и хорошо перемешайте, чтобы они равномерно покрылись маринадом.
3. Оставьте крылышки в миске на 30-60 минут для пропитывания.
4. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка». 
5. Выложите крылышки в смазанную маслом емкость мультиварки и закройте крышкой.
6. Готовьте крылышки в течение 20-30 минут, периодически переворачивая их, чтобы они равномерно обжарились.
7. Выложите крылышки на тарелку, посыпьте свежей зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Сочный куриный суп с овощами и лапшой

Состав:

— 500 г куриного филе

— 1 литр куриного бульона

— 2 моркови

— 2 луковицы

— 2 картофелины

— 1 стебель сельдерея

— 100 г лапши

— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

2. Морковь, лук и картофель очистить и нарезать кубиками.

3. Сельдерей мелко нарезать.

4. Включить мультиварку в режиме «Пароварка» или «Солянка».

5. Положить куриное филе и проварить в течение 10 минут.

6. Добавить овощи и залить куриной бульоном.

7. Посолить и поперчить по вкусу.

8. Закрыть крышку и готовить суп в течение 30 минут.

9. Положить в суп лапшу и готовить еще 5 минут.

10. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Пикантное куриное филе с грибами в сливочном соусе

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте куриное филе на кусочки, нашинкуйте грибы и лук.
2. Включите мультиварку в режим «Обжарка» и добавьте сливочное масло.
3. Добавьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
4. Добавьте куриное филе и обжаривайте его до золотистого цвета.
5. Добавьте грибы и обжаривайте их вместе с курицей.
6. Добавьте сливки, соль, перец и приправы по вкусу.
7. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 30-40 минут.

Готовое блюдо подайте горячим, украсив зеленью по желанию. Наслаждайтесь вкусом пикантного куриного филе с грибами в сливочном соусе!

Полезный и вкусный куриный салат с овощами и зеленью

Для приготовления салата вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г куриного филе;
• 2 огурца;
• 2 помидора;
• 1 красный сладкий перец;
• 1 луковица;
• 100 г зелени (укроп, петрушка, кинза);
• 3 столовые ложки оливкового масла;
• Сок половины лимона;
• Соль и перец по вкусу.

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки. Посолите, поперчите по вкусу. Обжарьте филе на оливковом масле до золотистого цвета. Оставьте остыть.

2. Очистите огурцы, помидоры и перец от кожуры и семечек. Нарежьте огурцы и помидоры кубиками, перец — полосками.

3. Тонко нарежьте лук. Зелень мелко порубите.

4. Смешайте остывшее куриное филе, огурцы, помидоры, перец, лук и зелень в большой миске.

5. Приправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.

6. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!

Нежное куриное ризотто с грибами и шпинатом

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе;
• 200 г шампиньонов;
• 100 г шпината;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 200 г риса для ризотто;
• 600 мл куриного бульона;
• 50 г пармезана;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Подготовить ингредиенты: куриное филе нарезать кубиками, шампиньоны нарезать ломтиками, лук и чеснок мелко нашинковать.
2. Включить мультиварку в режиме «жарка» и разогреть сливочное масло.
3. Обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавить куриное филе и обжаривать до готовности.
5. Добавить шампиньоны и обжаривать до мягкости.
6. Добавить рис и перемешать.
7. Влить куриной бульон и накрыть мультиварку крышкой.
8. Поварить ризотто в режиме «плов» или «рис» до готовности риса.
9. Добавить шпинат и натертый пармезан, перемешать до равномерного распределения.
10. Подавать горячим. Приятного аппетита!

Сладкие куриные кексы с ягодным соусом

Хотите попробовать необычный десерт? Тогда попробуйте приготовить сладкие куриные кексы с ягодным соусом! Этот рецепт точно понравится всем!

Состав кексов:

• 200 г куриного филе;
• 100 г сахара;
• 100 г сливочного масла;
• 2 яйца;
• 200 г муки;
• 1 ч. л. разрыхлителя;
• ½ ч. л. ванильного экстракта;
• щепотка соли.

Состав ягодного соуса:

• 200 г свежих ягод (малина, клубника, черника);
• 50 г сахара;
• ½ лимона;
• ½ стакана воды.

Приступим к приготовлению:

1. Перемелите куриное филе в блендере до состояния фарша.
2. Добавьте в фарш сахар, сливочное масло и яйца, тщательно перемешайте.
3. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в массу куриного фарша, продолжая перемешивать.
5. Добавьте ванильный экстракт и продолжайте мешать до получения однородной массы.
6. Смазывайте формочки для кексов маслом и выкладывайте в них тесто на 2/3 объема.
7. Загрузите формочки в мультиварку и установите режим «Выпечка» на 30 минут.
8. Пока кексы готовятся, подготовьте ягодный соус: в кастрюльке соедините ягоды, сахар, сок половинки лимона и воду, варите на слабом огне около 15 минут до загустения, регулярно помешивая.
9. Выньте кексы из мультиварки и дайте им немного остыть.
10. Подавайте кексы со свежим ягодным соусом.

Приятного аппетита!