Драники из картофеля и кабачков — это популярное блюдо во многих кухнях мира. Этот рецепт предлагает простой и быстрый способ приготовления вкусных и питательных драников. Картофель и кабачки — отличная комбинация, которая обеспечивает блюду нежный вкус и аромат. Благодаря добавлению различных специй и трав, вы сможете придать драникам особый вкус и аромат.
Ингредиенты, необходимые для приготовления драников из картофеля и кабачков, обычно являются доступными и дешевыми. Картофель и кабачки можно легко найти в любом магазине или на рынке. В рецепте можно использовать как свежие, так и замороженные овощи, что делает этот рецепт еще более удобным и доступным.
Приготовление драников из картофеля и кабачков не требует особых навыков или сложных инструментов. Вам понадобится только терка для картофеля и кабачков, нож, сковорода и небольшое количество масла для жарки. Процесс готовки не займет много времени — вы сможете насладиться вкусными и ароматными драниками всего за несколько минут.
Простой рецепт драников
Ингредиенты:
- 3-4 крупных картофелины
- 1 средний кабачок
- 1 яйцо
- 3 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Подсолнечное масло для жарки
Приготовление:
- Очистите и промойте картофель и кабачок.
- Теркой натрите картофель и кабачок на крупной терке.
- Выдавите из массы картофеля и кабачка лишнюю жидкость, используя чистую кухонную салфетку или марлю.
- В большой миске смешайте картофель и кабачок с яйцом и мукой. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте сковороду с подсолнечным маслом на среднем огне.
- Сформируйте небольшие драники с помощью ложки и аккуратно выложите их на сковороду.
- Жарьте драники с обеих сторон до золотистой корочки.
- Выложите готовые драники на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
- Подавайте драники горячими и наслаждайтесь их вкусом!
Наслаждайтесь нашим простым рецептом драников с картофелем и кабачками! Они идеально подходят как для завтрака, так и для обеда или ужина.
Приготовление драников из картофеля и кабачков
Для приготовления драников вам понадобятся:
-Картофель (2 штуки);
-Кабачок (1 штука);
-Яйцо (1 штука);
-Мука (2 столовые ложки);
-Лук (1 штука);
-Соль и перец по вкусу;
-Растительное масло для жарки.
Шаг 1: Очистите и вымойте картофель. Натрите его на мелкой терке и выложите в миску.
Шаг 2: Кабачок также вымойте и натрите на мелкой терке. Добавьте его к картофелю в миску.
Шаг 3: Лук мелко нарежьте и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 4: Взбейте яйцо в отдельной миске и добавьте его в картофельную смесь.
Шаг 5: Добавьте муку, соль и перец по вкусу. Тщательно все перемешайте.
Шаг 6: Разогрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте маленькие лепешки из картофельной смеси и выкладывайте их на сковороду. Жарьте до румяной корочки с обеих сторон.
Шаг 7: Готовые драники можно подавать с сметаной или соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!