Хочешь попробовать вкусный и нежный бисквит, но нет времени на долгую приготовление? Не беда! У нас есть рецепт бисквита, который можно приготовить всего за 5 минут! Этот рецепт идеально подойдет, когда у тебя возникнет неожиданная гостинца и ты захочешь удивить своих близких домашней выпечкой!
Основа этого бисквита — яйца. Всего два яйца необходимо для его приготовления. Переломи их осторожно и раздели желтки и белки в разные ёмкости.
Далее возьми миску и добавь в нее желтки от двух яиц. Возьми миксер и взбей желтки в пышную массу. Это займет всего пару минут. После того, как желтки станут нежно-желтыми и пышными, добавь 4 столовые ложки сахара и продолжай взбивать еще минуту. Потом постепенно добавь 4 столовые ложки муки, продолжая взбивать.
5 минут и готово: вкусный рецепт бисквита
Для этого вам понадобятся всего три ингредиента: яйца, сахар и мука. Первым делом разведите 3 яйца с 150 граммами сахара на высокой скорости миксера до момента, пока масса не станет густой, светлой и пушистой. Далее медленно добавляйте 150 граммов муки, продолжая мешать тесто до тех пор, пока оно станет однородным.
После того, как тесто готово, выложите его в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом или покрытую пергаментной бумагой. Равномерно распределите тесто по форме и поставьте в хорошо разогретую духовку на 180 градусов Цельсия на 30-35 минут. Чтобы проверить, готов ли ваш бисквит, проткните его спичкой или ножом — они должны выйти сухими.
Готовый бисквит слегка остудите и аккуратно выньте из формы. Можете посыпать его сахарной пудрой или украсить фруктами по своему вкусу. Теперь вам остается только нарезать его на порции и наслаждаться ароматом и вкусом своего домашнего бисквита. Приятного аппетита!
Ингредиенты на один портив:
- 1 яйцо
- 60 г сахара
- 60 г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 0,5 ч.л. ванилина
- 30 мл растительного масла
- 30 мл молока
Рецепт приготовления бисквита:
Состав:
- 3 яйца
- 150 г сахара
- 150 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- 1 ч. л. ванильного экстракта
Инструкция:
- Взбить яйца со сахаром до образования пышной массы.
- Добавить ванильный экстракт.
- Просеять муку и разрыхлитель в отдельную емкость.
- Постепенно добавить сухие ингредиенты в яйцевую массу, аккуратно перемешивая.
- Переложить тесто в форму и разровнять поверхность.
- Выпекать бисквит в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-35 минут.
- Проверить готовность бисквита с помощью деревянного шампура или ножа.
- Дать бисквиту остыть, затем аккуратно вынуть из формы.
- Готовый бисквит можно украсить по желанию сахарной пудрой или глазурью.
- Подавать бисквит на стол, нарезав его на формочки.