Зимой особенно хочется согреться вкусной и сытной пищей. Приготовление риса на сковороде — это быстро, легко и очень вкусно! В этой статье мы предлагаем вам 10 удивительных рецептов, которые можно приготовить за 15 минут.
1. Рис с овощами и куриной грудкой: Очистите и нарежьте куриную грудку кубиками. Нарежьте овощи (морковь, лук, перец, грибы) тонкой соломкой. Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте грудку до золотистой корочки. Добавьте овощи и обжаривайте до готовности. Добавьте приправы и варите рис до мягкости.
2. Рис по-тайски: Нарежьте креветки и курицу на маленькие кусочки. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте кусочки курицы и креветок до готовности. Добавьте нарезанные овощи (морковь, лук, перец, горошек) и обжарьте еще немного. После этого добавьте приправы, соевый соус и варите рис до готовности.
3. Рис с говядиной и грибами: Нарежьте говядину тонкими полосками, а грибы нарежьте пластинками. Обжарьте говядину до готовности. Добавьте грибы и обжаривайте еще немного. После этого добавьте соус терияки, приправы и варите рис до мягкости.
4. Рис с морепродуктами: Нарежьте кальмары, креветки и рыбу на маленькие кусочки. Обжарьте креветки и кальмары до готовности. Добавьте рыбу и обжаривайте еще немного. После этого добавьте овощи (морковь, лук, перец) и варите рис до готовности.
5. Рис с овощным миксом: Разогрейте масло на сковороде и обжарьте овощной микс (морковь, лук, перец, горошек) до готовности. Добавьте отварной рис и приправы. Тушите все вместе еще несколько минут.
6. Рис по-индийски: Обжарьте нарезанный лук до прозрачности. Добавьте морковь и обжаривайте еще немного. Добавьте приправы, отварной рис и куриную грудку или говядину. Тушите все вместе еще несколько минут.
7. Рис с яйцом и грибами: Нарежьте грибы пластинками и обжарьте их на сковороде до готовности. В другой миске взбейте яйца с приправами. Добавьте отварной рис на сковороду, затем влейте яйца и обжаривайте все вместе, помешивая, до готовности.
8. Рис с курицей и кешью: Нарежьте куриную грудку на мелкие кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте мелко нарезанный лук, морковь и сладкий перец. Обжарьте все вместе до готовности. Добавьте отварной рис, кешью и приправы. Тушите все вместе несколько минут.
9. Рис с овощами и телятиной: Нарежьте телятину на тонкие полоски и обжарьте на сковороде до готовности. Добавьте нарезанные овощи (лук, морковь, перец) и обжаривайте еще немного. После этого добавьте приправы, отварной рис и варите все вместе до мягкости.
10. Рис по-итальянски: Обжарьте нарезанный лук и морковь до готовности. Добавьте порезанный болгарский перец и обжаривайте еще немного. Затем добавьте консервированные помидоры, отварной рис и приправы. Тушите все вместе несколько минут.
Таким образом, приготовить вкусный рис на сковороде за 15 минут — это легко и быстро. Выберите любой из наших рецептов и порадуйте своих близких и гостей замечательным итальянским ужином!
Вкусные рецепты риса на сковороде
- Рис с овощами и соевым соусом: Обжарьте мелко нарезанные овощи на сковороде и добавьте приготовленный рис. Полейте соевым соусом и перемешайте.
- Рис с курицей и яйцом: Обжарьте нарезанную курицу, добавьте яйцо и перемешайте. Затем положите приготовленный рис и добавьте соевый соус по вкусу.
- Рис с грибами и зеленью: Обжарьте нарезанные грибы и зелень на сковороде, затем добавьте приготовленный рис и перемешайте.
- Рис с креветками и овощами: Обжарьте креветки и мелко нарезанные овощи на сковороде. Добавьте рис и соус по вкусу, перемешайте.
- Рис с курицей и овощами: Обжарьте нарезанную курицу вместе с овощами на сковороде, добавьте рис и перемешайте. Полейте соусом на выбор.
- Рис с колбасой и яйцом: Обжарьте нарезанную колбасу на сковороде, добавьте яйцо и перемешайте. Затем положите рис и соус по вкусу.
- Рис с телятиной и овощами: Обжарьте мелко нарезанную телятину вместе с овощами на сковороде. Добавьте приготовленный рис и соус на выбор, перемешайте.
- Рис с омлетом и зеленью: Приготовьте омлет на сковороде, нарежьте его на кубики и добавьте к рису. Поперчите, посолите и посыпьте зеленью по вкусу.
- Рис с фасолью и курицей: Обжарьте курицу и фасоль на сковороде, затем добавьте приготовленный рис и соус по вкусу.
- Рис с тунцом и овощами: Обжарьте кубики тунца вместе с овощами на сковороде, добавьте приготовленный рис и соус на выбор, перемешайте.
Выберите любой из этих рецептов и наслаждайтесь быстрым и вкусным блюдом из риса, приготовленным на сковороде!
Рис с овощами
Для приготовления риса с овощами вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 шт крупного луковицы
- 2 шт моркови
- 1 шт перца
- 200 г зеленого горошка (свежего или замороженного)
- 2 стакана отварного риса
- соль и перец по вкусу
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления:
- На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанную морковь и перец. Обжаривайте овощи на среднем огне до мягкости.
- Добавьте зеленый горошек и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
- Добавьте отварной рис и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
- Готовьте рис с овощами на среднем огне еще 5 минут.
Подавайте рис с овощами горячим. Вы можете украсить блюдо зеленью или добавить соевый соус для приятного аромата. Наслаждайтесь вкусным и полезным ужином!
Рис с курицей и грибами
Ингредиенты:
- 1 куринная грудка, нарезанная на кусочки
- 200 гр шампиньонов, нарезанных тонкими пластинками
- 1 стакан риса
- 2 стакана воды
- 2 столовых ложки соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- Зеленый лук для подачи
Инструкции:
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Добавьте нарезанную курицу и жарьте до золотистого цвета.
- Добавьте грибы и обжаривайте их вместе с курицей до мягкости.
- Добавьте рис и соевый соус, перемешайте.
- Добавьте воду и приправьте солью и перцем по вкусу.
- Поставьте крышку на сковороду и варите на среднем огне до готовности риса (около 10-15 минут).
- Подавайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленым луком.
На вашем столе готовый рис с курицей и грибами будет выглядеть изысканно и аппетитно. Попробуйте приготовить этот простой и вкусный рецепт уже сегодня!
Рис с мясом и соевым соусом
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 250 гр риса;
- 300 гр свинины или куриного филе;
- 2 столовые ложки соевого соуса;
- 1 столовая ложка растительного масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Сначала приготовьте рис, следуя инструкции на упаковке.
- На сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное мясо в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте до полной готовности мяса.
- После этого добавьте отваренный рис в сковороду и перемешайте с остальными ингредиентами.
- Вылейте соевой соус на сковороду и продолжайте готовить, помешивая, еще несколько минут.
- Рис с мясом и соевым соусом готов! Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Рис с креветками и зеленью
Ингредиенты:
- 200 г риса
- 200 г креветок
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка соевого соуса
- 1 столовая ложка растительного масла
- Свежая зелень по вкусу (кинза, петрушка)
- Соль и перец — по вкусу
Приготовление:
- Сварите рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте немного остыть.
- В теплой сковороде нагрейте растительное масло. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжарьте на среднем огне до золотистого цвета.
- Добавьте креветки и обжарьте до готовности (около 3-4 минуты).
- Добавьте рис в сковороду и перемешайте со всеми ингредиентами.
- Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
- Посыпьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Рис фри с омлетом
Чтобы приготовить рис фри с омлетом, вам понадобятся следующие ингредиенты:
| • 2 стакана отварного риса |
| • 4 яйца |
| • 1 морковь |
| • 1 луковица |
| • 3 столовые ложки растительного масла |
| • Соль и перец по вкусу |
Разогрейте растительное масло в сковороде. Добавьте мелко нарезанный лук и морковь. Обжарьте их до мягкости, при этом помешивая время от времени.
В это время слегка взбейте яйца в миске, добавьте соль и перец по вкусу. Отдельно смешайте отварной рис с овощами в сковороде и обжарьте несколько минут.
Затем сделайте лунку в рисе и влейте в нее яичную смесь. Помешайте лепешку, чтобы разносить яйцо по всей сковороде и смешивать его с рисом и овощами. Обжаривайте на среднем огне до готовности омлета.
Готовый рис фри с омлетом можно подавать с соусом по вашему вкусу или в качестве гарнира к мясному или рыбному блюду. Приятного аппетита!
Рис с лососем и соусом терияки
Ингредиенты:
- 1 стакан риса
- 200 гр свежего лосося
- 2 столовые ложки соуса терияки
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для подачи
Инструкции:
- Сварите рис следуя инструкции на упаковке.
- Нарежьте лосось на небольшие кусочки.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде.
- Добавьте лосось и обжарьте его с обеих сторон до золотистой корочки.
- Добавьте соус терияки и перемешайте, чтобы лосось полностью покрылся соусом.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте сваренный рис на сковороду и перемешайте с лососем и соусом до полного обжаривания.
- Подавайте горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!