Как приготовить вкусное свиное рагу в мультиварке — 10 лучших рецептов и полезные советы для гурманов

Свиное рагу – это популярное и ароматное блюдо, которое можно легко приготовить в мультиварке. Нежное мясо свинины, множество овощей и специй, долгое тушение – все это делает рагу настоящим поводом для ужинов в кругу семьи или посиделок с друзьями.

Мультиварка – удобный кухонный прибор, который позволяет готовить разнообразные блюда с минимальными усилиями. Она может быть идеальным помощником в приготовлении свиного рагу. При правильной подаче, блюдо будет выглядеть и вкушаться так же привлекательно, как на фото в рецептах.

Если вы хотите попробовать приготовить свиное рагу в мультиварке, но не знаете с чего начать, не беспокойтесь! В этой статье мы подготовили для вас лучшие рецепты и советы, которые помогут вам сделать это блюдо вкусным и неповторимым.

Как готовить свиное рагу в мультиварке: топовые рецепты и советы

Рецепт №1: Свиное рагу с овощами

Ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше всего использовать свиное филе);
• 2 моркови;
• 2 луковицы;
• 1 картофелина;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, лавровый лист по вкусу;
• растительное масло.

Приготовление:

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле в режиме «Обжарка» до золотистого цвета.

2. Добавьте нарезанный лук, морковь и чеснок и тушите все в режиме «Тушение» около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.

3. Нарежьте картофель кубиками и добавьте его в мультиварку. Посолите, поперчите, добавьте лавровый лист и перемешайте все ингредиенты.

4. Закройте мультиварку и готовьте рагу в режиме «Тушение» около 30-40 минут.

5. Подайте готовое рагу с овощами горячим, посыпав свежей зеленью.

Советы по готовке свиного рагу в мультиварке:

— Если хотите приготовить более сладкое и ароматное рагу, добавьте немного томатной пасты или нарежьте свежие помидоры.

— Если вы хотите получить более насыщенный вкус, обжарьте свинину до золотистого цвета перед тушением в мультиварке.

— Вы можете добавить различные специи и травы по своему вкусу, например, розмарин или тимьян, чтобы придать свиному рагу более интересный вкус.

Приготовьте свиное рагу в мультиварке согласно этим топовым рецептам и советам, и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда! Это отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Рецепт свиного рагу с овощами

Чтобы приготовить свиное рагу с овощами в мультиварке, вам понадобятся:

Ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше выбирать мякоть без кости)
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 2 перца болгарского (можно использовать разные цвета)
• 3 зубчика чеснока
• 400 г томатной пасты
• 1 ст. л. сахара
• соль и перец по вкусу
• зелень для подачи (петрушка, укроп)

Инструкция:

1. Нарежьте свинину кубиками, лук — полукольцами, морковь — кругами, перец — полосками. Мелко нарежьте чеснок.
2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в нее растительное масло.
3. Обжарьте нарезанный лук, морковь и перец в мультиварке до мягкости.
4. Добавьте свинину и чеснок в мультиварку. Обжаривайте все вместе до румяной корочки на мясе.
5. После того, как мясо и овощи будут готовы, добавьте томатную пасту и сахар в мультиварку. Перемешайте все ингредиенты, чтобы овощи и мясо были равномерно покрыты томатной пастой.
6. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 1,5-2 часа.
7. После приготовления рагу, посолите и поперчите его по вкусу. Подайте на стол, украсив зеленью.

Свиное рагу с овощами можно подавать с гарниром из картофеля, риса или пасты. Это блюдо прекрасно дополнит ваше меню и понравится всем членам семьи. Попробуйте приготовить его и удивите своих близких вкусом и ароматом!

Лёгкий рецепт свиного рагу в сладком соусе

Для приготовления свиного рагу вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Нарежьте свиноину кубиками и обжарьте на мультиварке в режиме «Жарка» до золотистого цвета. Выложите мясо на тарелку.
2. В той же кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук, морковь и перец до мягкости.
3. Добавьте измельченный чеснок и томатную пасту, продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
4. Верните обжаренное мясо в мультиварку и добавьте соль и сахар. Тщательно перемешайте.
5. Добавьте воду и закройте мультиварку крышкой. Готовьте блюдо в режиме «Тушение» около 1,5 часа.
6. Подавайте готовое свиное рагу в сладком соусе горячим, украсив зеленью по желанию.

Попробуйте этот лёгкий рецепт свиного рагу в сладком соусе — вы будете приятно удивлены его неповторимым вкусом!

Секреты приготовления вкусного свиного рагу в мультиварке

Первый секрет – выбор свинины. Чтобы рагу получилось нежным и сочным, рекомендуется использовать свиное филе или спинку. Осторожно удаляйте жировые прослойки, чтобы блюдо не было слишком жирным.

Второй секрет – правильная подготовка мяса. Разрежьте свиное филе на небольшие кусочки, при этом не забудьте удалить кости. Затем маринуйте мясо в соевом соусе или лимонном соке в холодильнике на несколько часов – это придаст ему дополнительный вкус и мягкость.

Третий секрет – добавление специй и трав. Чтобы рагу приобрело насыщенный вкус, обязательно добавьте специи, такие как перец, лавровый лист, чеснок и травы, например, розмарин или тимьян. Вы можете экспериментировать с сочетанием специй, чтобы найти свой неповторимый вкус.

Четвертый секрет – длительное томление. Чтобы свиное рагу получилось нежным и сочным, оно должно подолгу томиться. Поставьте мультиварку на режим «Тушение» и готовьте рагу около 2-3 часов. Это позволит мясу полностью пропитаться специями и соусом.

Пятый секрет – добавление овощей. Чтобы рагу получилось более насыщенным и полезным, добавьте в него овощи, такие как лук, морковь и перец. Они придают блюду дополнительный вкус и аромат.

Шестой секрет – правильное подача. Свиное рагу отлично сочетается с гарниром из картофеля или отварного риса. Дополните блюдо свежей зеленью – это придаст ему свежести и аппетитного вида.

А теперь, когда вы знаете все секреты приготовления вкусного свиного рагу в мультиварке, необходимо только приступить к готовке и наслаждаться вкусным блюдом в кругу семьи и друзей!