Пицца является одним из самых популярных и любимых блюд во всем мире. Однако, не всегда можно найти идеальную пиццу по своему вкусу в ресторане или кафе. Поэтому многие люди предпочитают готовить пиццу самостоятельно. Одним из самых интересных и вкусных рецептов является рецепт пиццы «Цыпленок ранч» от компании Dodo.
Хрустящее тесто, нежное цыпленочье мясо, сочные томаты, аппетитный сыр и нежный соус — все это делает пиццу цыпленок ранч идеальным вариантом для вечеринки с друзьями или семейного ужина. Приготовление этой пиццы дома — несложная задача, если вы следуете инструкции и используете качественные продукты.
В этой статье мы подробно рассмотрим, как приготовить пиццу цыпленок ранч по рецепту Dodo. Мы расскажем о всех необходимых ингредиентах, а также шаг за шагом опишем процесс приготовления, чтобы вы могли получить идеальную пиццу с первого раза. Смело приступайте к готовке и наслаждайтесь вкусом этой великолепной пиццы в уютной атмосфере своего дома!
Рецепт приготовления пиццы цыпленок ранч по рецепту Dodo
Ингредиенты:
- тесто для пиццы
- 200 гр. куриного филе
- 100 гр. сыра моцарелла
- 50 гр. сыра пармезан
- 100 гр. бекона
- 1 крупный помидор
- 1/2 красного лука
- руккола
- для соуса: 2 ст.л. майонеза, 2 ст.л. сметаны, 1 стр.л. соуса ранч
Инструкция:
- Приготовьте тесто для пиццы по инструкции на упаковке или вашему любимому рецепту.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- На сковороде обжарьте нарезанное куриное филе до готовности.
- На тонкий корж из теста нанесите приготовленный соус ранч.
- Выложите сверху обжаренное куриное филе.
- Равномерно распределите нарезанный бекон, тонко нарезанный красный лук и помидоры на пицце.
- Посыпьте сверху натертым сыром моцарелла и пармезаном.
- Поставьте пиццу в духовку на 15-20 минут или до золотистого цвета.
- После приготовления посыпьте пиццу свежей рукколой для аромата и эффектного вида.
- Подавайте горячую пиццу на стол, разрежьте на кусочки и наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления пиццы цыпленок ранч:
- Овощи для начинки (помидоры, перец, лук)
- Куриная грудка
- Соус «Ранч»
- Сыр моцарелла
- Мука
- Дрожжи
- Сахар
- Соль
- Вода
Это основной список ингредиентов для пиццы цыпленок ранч, однако вы можете дополнить его по вашему вкусу и предпочтениям. Например, добавить шампиньоны, ананасы или оливки. Или использовать различные специи и зелень для более насыщенного вкуса. Все зависит от ваших предпочтений и фантазии.
Приготовление теста для пиццы цыпленок ранч:
Чтобы приготовить тесто для пиццы цыпленок ранч по рецепту Dodo, необходимо следовать следующим инструкциям:
- В большой миске смешайте 400 г пшеничной муки, 2 чайные ложки соли и 1 чайную ложку сахара.
- Добавьте 7 г сухих дрожжей и перемешайте.
- Постепенно вливайте 210 мл теплой воды и 50 мл растительного масла. Тщательно вымешивайте тесто до получения однородной массы.
- Выложите тесто на стол и продолжайте месить его руками в течение 5-7 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
- Сформируйте тесто в шар и предварительно смажьте его растительным маслом. Уложите тесто обратно в миску, накройте полотенцем и оставьте на 1-2 часа до удвоения объема.
- После того как тесто поднялось, снова выложите его на стол и слегка разогрейте руками.
- Разделите тесто на 2 равные части и раскатайте каждую часть в форму пиццы.
Тесто для пиццы цыпленок ранч готово к использованию. Теперь можно начинать готовить пиццу по рецепту Dodo.
Приготовление начинки для пиццы цыпленок ранч:
Для приготовления начинки для пиццы цыпленок ранч вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 150 г твердого сыра;
- 100 г тертого сыра моцарелла;
- 150 мл соуса ранч;
- соль, перец, оливковое масло — по вкусу.
1. Подготовьте куриное филе, нарежьте его на небольшие кусочки.
2. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте.
3. В сковороде разогрейте небольшое количество оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
4. Добавьте в сковороду куриное филе и готовьте его до полной прожарки.
5. В то время как филе готовится, натрите на крупной терке твердый сыр.
6. После полной прожарки филе достаньте из сковороды и оставьте остывать.
7. После остывания смешайте остывшее филе с соусом ранч и половиной тертого сыра.
8. Для приготовления пиццы можно использовать готовое тесто, которое можно купить в магазине, или приготовить самостоятельно.
9. Разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую в форму пиццы.
10. На полученную форму выложите начинку из куриного филе и соуса ранч, равномерно распределяя по всей площади.
11. Посыпьте пиццу оставшимся тертым сыром моцарелла.
12. Выпекайте пиццу в духовке, предварительно разогретой до 220 градусов, примерно 15-20 минут или до золотистого цвета.
13. Готовую пиццу цыпленок ранч можно посыпать зеленью по вкусу перед подачей на стол.
Теперь вы знаете, как приготовить начинку для пиццы цыпленок ранч — попробуйте этот вкусный рецепт и порадуйте свою семью и друзей!
Сборка и выпекание пиццы цыпленок ранч:
1. Включите духовку и предварительно разогрейте её до 220 градусов.
2. Возьмите уже приготовленное тесто для пиццы и выложите его на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
3. Равномерно нанесите на тесто равномерный слой соуса ранч. Можно использовать специальную ложку или кисть для этого.
4. Покройте соус тонким слоем тёртого сыра моцарелла.
5. Порежьте отварного цыпленка на маленькие кусочки и равномерно распределите их по всей поверхности пиццы.
6. Добавьте на пиццу порцию резаных помидоров и маринованных огурцов.
7. Посолите и поперчите по вкусу, приправьте сушенными травами и специями.
8. Поместите пиццу в разогретую духовку и выпекайте около 12-15 минут, пока корж не станет золотистым и сыр полностью расплавится.
9. После готовности пиццу цыпленок ранч можно украсить свежими зеленью или посыпать пармезаном.
10. Оставьте пиццу немного остыть, а затем нарежьте её на кусочки.
Приятного аппетита!
Подача и подливка пиццы цыпленок ранч:
Пиццу цыпленок ранч можно подавать как основное блюдо на обед или ужин. Она отлично сочетается с холодным напитком, например, газировкой или минеральной водой.
Для удобства и красоты подачи пиццы можно использовать деревянную доску или специальное пицца-блюдо. Перед подачей пиццу рекомендуется нарезать на порционные кусочки, чтобы ее было удобнее есть.
Также можно подливать пиццу цыпленок ранч соусом ранч, который обогатит ее вкус и придаст неповторимые нотки. Рецепт соуса ранч можно найти на сайте Dodo. Он состоит из сметаны, майонеза, чеснока, зелени и специй. Подливку можно выложить в маленькой пиале или насыпать прямо на пиццу.
Приятного аппетита!
| Составляющая | Количество |
|---|---|
| Пицца цыпленок ранч | 1 шт |
| Соус ранч | по вкусу |