Оладушки — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Они идеально подходят для завтрака или полдника, особенно если вы хотите что-то сытное и сладкое. Но что делать, если у вас нет молока? В этой статье мы расскажем вам о простом и вкусном рецепте приготовления оладушек на дрожжах без молока.

Для приготовления оладушек на дрожжах без молока вам потребуются следующие ингредиенты: мука, дрожжи, сахар, соль, яйца, растительное масло и вода. Эти простые и доступные продукты можно найти в любом домашнем холодильнике.

Для начала, растворите дрожжи в теплой воде и добавьте сахар и немного муки. Если у вас есть время, оставьте смесь на 5-10 минут, чтобы дрожжи активировались. Затем добавьте яйца, соль и оставшуюся муку. Хорошенько перемешайте все ингредиенты, пока не получится однородное тесто.

Оладушки на дрожжах без молока: простой и вкусный рецепт

Для приготовления оладушек на дрожжах без молока вам потребуется следующие ингредиенты:

– 200 гр муки

– 1 ч. ложка сахара

– 1 ч. ложка сухих дрожжей

– 1 ч. ложка растительного масла

– 1/2 ч. ложки соли

– 200 мл теплой воды

Чтобы приготовить оладушки на дрожжах без молока, смешайте сухие ингредиенты в одной емкости. Затем постепенно добавьте теплую воду и растительное масло, постоянно помешивая смесь. При необходимости можно добавить еще воды для достижения нужной консистенции теста.

Тесто нужно оставить на 30-40 минут при комнатной температуре для активации дрожжей. Затем оладушки можно жарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Жарьте оладушки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте оладушки на дрожжах без молока теплыми с медом, сиропом или вареньем. Они отлично сочетаются с чаем или кофе. Этот простой и вкусный рецепт станет отличным выбором для завтрака или полдника для всей семьи.

Ингредиенты и приготовление

Для приготовления оладушек на дрожжах без молока вам понадобятся следующие ингредиенты:

Сухие дрожжи: 1 чайная ложка.

Сахар: 1 столовая ложка.

Пшеничная мука: 300 грамм.

Соль: 1/2 чайной ложки.

Вода: 200 мл.

1. Вначале активируем дрожжи. Для этого растворим их в 100 мл теплой воды и добавим сахар. Оставим на 10 минут, пока дрожжи не начнут пузыриться и растворятся.

2. В большой миске смешаем муку и соль. Добавим активированные дрожжи и оставшуюся воду. Тщательно перемешаем до образования однородного теста.

3. Скроем миску полотенцем и оставим тесто подходить в теплом месте примерно на 1-2 часа. Тесто должно увеличиться в размере вдвое.

4. Разогрейте сковороду на среднем огне. Выливаем по 1/4 чашки теста на сковороду и разравниваем, чтобы оладушки получились одинаковой толщины.

5. Обжариваем оладушки с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.

6. Готовые оладушки выкладываем на блюдо и подаем с любимым топпингом: медом, вареньем, сгущенкой и т.д.

Приятного аппетита!