Картофельное пюре — это одно из самых популярных и любимых блюд во многих семьях. Но что делать, если у вас осталось немного картофельного пюре от обеда? Превратите его в вкусные и сытные драники! Драники из картофельного пюре — это простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить из самых обычных и доступных ингредиентов.
Одна из лучших идей для быстрого готового обеда — это приготовление драников из картофельного пюре с добавлением измельченного лука. Приготовление таких драников займет всего несколько минут. Просто смешайте картофельное пюре с измельченным луком, добавьте соль, перец и формируйте небольшие плоские котлеты. Затем обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки. Получается очень аппетитно и вкусно!
Если у вас есть немного времени, вы можете добавить в драники из картофельного пюре другие ингредиенты, чтобы придать им особый вкус. Например, можно добавить измельченный чеснок, тертый сыр или зелень. Если вы любите острое, попробуйте добавить немного мелко нарезанного перца чили или красного перца. Вариантов много, и каждый раз получается что-то новое и интересное!
Простые рецепты драников
Драники с луком
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 1 стакан |
|---|---|
| Лук | 1 шт. |
| Мука | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- Почистите и натрите картофель на мелкой терке, чтобы получилось картофельное пюре.
- Добавьте в пюре мелко нарезанный лук и соль по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Добавьте муку и снова хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие оладьи из полученной смеси.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые драники украсьте зеленью и подавайте.
Драники с сыром
Ингредиенты:
| Картофельное пюре | 1 стакан |
|---|---|
| Плавленый сыр | 100 г |
| Яйца | 1 шт. |
| Мука | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- Смешайте картофельное пюре с яйцом и мукой.
- Добавьте натертый плавленый сыр и хорошо перемешайте.
- Сформируйте небольшие оладьи из полученной смеси.
- Разогрейте масло на сковороде и обжарьте драники с двух сторон до золотистой корочки.
- Готовые драники украсьте зеленью и подавайте.
На основе картофельного пюре можно приготовить множество разных вариаций драников. Можете экспериментировать с добавлением различных специй, овощей, мяса или рыбы. Выберите подходящий рецепт и наслаждайтесь вкусным обедом или ужином вместе с драниками из картофельного пюре!
Идеи для быстрого готового обеда
Вы хотите приготовить быстрый и вкусный обед, но не знаете, что приготовить? Мы предлагаем вам несколько простых идей, которые помогут вам приготовить обед за минимальное время.
1. Драники из картофельного пюре — это отличное блюдо для быстрого обеда. Вам понадобится картофельное пюре, яйцо, мука, соль и перец. Смешайте все ингредиенты, сформируйте драники и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с соусом или сметаной.
2. Салат «Греческий» — это простое и полезное блюдо для обеда. Вам понадобятся помидоры, огурцы, красный лук, перец, оливки, сыр фета, оливковое масло, лимонный сок и специи. Нарежьте овощи, добавьте оливки и сыр, заправьте оливковым маслом, лимонным соком и специями. Подавайте с чесночным хлебом.
3. Рис с овощами и курицей — это сытное и быстрое блюдо. Вам понадобится рис, курица, морковь, горошек, лук, чеснок, соевый соус. Приготовьте рис по инструкции, обжарьте курицу с овощами в соевом соусе, смешайте с рисом и подавайте горячим.
| Блюдо | Ингредиенты | Время приготовления |
|---|---|---|
| Драники из картофельного пюре | картофельное пюре, яйцо, мука, соль, перец | 20 минут |
| Салат «Греческий» | помидоры, огурцы, красный лук, перец, оливки, сыр фета, оливковое масло, лимонный сок, специи | 15 минут |
| Рис с овощами и курицей | рис, курица, морковь, горошек, лук, чеснок, соевый соус | 30 минут |
Попробуйте эти простые идеи для быстрого готового обеда и наслаждайтесь вкусной и сытной едой каждый день!
Вегетарианские драники из картофельного пюре
Для приготовления вегетарианских драников из картофельного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 гр картофельного пюре;
- 1 яйцо;
- 4 столовые ложки панировочных сухарей;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Вот пошаговый рецепт приготовления:
- В большой миске смешайте картофельное пюре, яйцо, панировочные сухари, соль и перец.
- Сформируйте из полученной массы небольшие драники.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выжмите из драников лишний крахмал и выложите их на разогретую сковороду.
- Жарьте драники с каждой стороны до золотистого цвета.
- Готовые драники из картофельного пюре подавайте горячими с салатом или сметаной.
Вегетарианские драники из картофельного пюре оказываются нежными и сочными внутри, и хрустящими снаружи. Они отлично подходят как гарнир к основному блюду или могут быть самостоятельным блюдом на обед или ужин. Попробуйте приготовить их сегодня и насладитесь вкусом и ароматом простых и вкусных вегетарианских драников!
Драники с добавлением моркови и лука
Для приготовления драников с морковью и луком у нас понадобится:
| Картофельное пюре | 400 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Мука | 3 ст. ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Растительное масло | для жарки |
Итак, приступаем к приготовлению:
- Очистите и вымойте морковь и лук. Натрите морковь на крупной терке, а лук – на мелкой.
- Смешайте картофельное пюре с натертой морковью и луком. Добавьте муку, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте из получившейся смеси небольшие овальные драники. Если смесь слишком влажная, добавьте еще немного муки.
- Разогрейте растительное масло на сковороде. Выложите драники на раскаленную сковороду и жарьте их с обеих сторон до золотистой корочки.
- Готовые драники выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте горячие драники с добавлением моркови и лука сметаной или соусом по вашему вкусу.
Такие драники с добавлением моркови и лука отлично подойдут для быстрого и сытного обеда или ужина. Они могут быть самостоятельным блюдом или отличным гарниром к мясу или рыбе.
Драники с куриной грудкой и зеленью
Для приготовления драников с куриной грудкой и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г картофельного пюре;
- 200 г куриной грудки;
- 1 луковица;
- 2 столовых ложки муки;
- 1 яйцо;
- соль и перец по вкусу;
- свежая зелень (укроп, петрушка, базилик) для украшения.
1. Сначала приготовьте куриную грудку. Отварите ее в подсоленной воде до готовности. Отваренную грудку нарежьте небольшими кубиками или тонкой соломкой.
2. Лук очистите и мелко нарежьте. Обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3. В большую миску выложите картофельное пюре, добавьте муку, яйцо, обжаренный лук и нарезанную куриную грудку. Хорошо все перемешайте до получения однородной массы.
4. Сформируйте драники из полученной массы. Для этого возьмите небольшую порцию и раскатайте ее в лепешку. Жарьте драники на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.
5. Подавайте драники с куриной грудкой и зеленью горячими, украшенными свежей зеленью. Можете дополнить блюдо сметаной или томатным соусом.
Такие драники с куриной грудкой и зеленью станут отличным выбором для полноценного и вкусного обеда. Данное блюдо можно приготовить быстро и легко, поэтому оно идеально подходит для тех, кто ценит временные ресурсы. Попробуйте приготовить драники с добавлением куриной грудки и зелени – вы точно не пожалеете!
Оригинальные драники с грибами и сыром
Если вы любите драники, но хотите добавить в них что-то новое, попробуйте приготовить оригинальные драники с грибами и сыром. Это нежное блюдо с пряным ароматом грибов и сырной ноткой обязательно понравится всей семье.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г картофельного пюре
- 200 г свежих грибов
- 100 г твердого сыра
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
Начните с приготовления начинки. Очистите и нарежьте грибы и лук мелкими кубиками. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и готовьте их до мягкости, примерно 7-10 минут.
В то время как грибы готовятся, вы можете сформировать драники. Возьмите небольшое количество картофельного пюре, слегка отожмите его, чтобы удалить излишки влаги, и расплескайте в лепешку в форме драника. Постарайтесь сделать лепешки равной толщины, чтобы они равномерно обжарились.
Когда грибы готовы, добавьте в них натертый сыр, соль и перец по вкусу. Перемешайте, чтобы сыр растопился и равномерно распределился по грибам. Снимите сковороду с огня и оставьте начинку остывать немного.
Теперь приготовьте драники. Разогрейте другую сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и аккуратно выложите драники на сковороду. Готовьте их с двух сторон до золотистой корочки, примерно 4-5 минуты с каждой стороны.
Когда драники готовы, выложите их на тарелку и аккуратно наденьте сверху грибную начинку. Подавайте блюдо горячим, украсив зеленью по вкусу.
Оригинальные драники с грибами и сыром идеально подойдут для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте приготовить их уже сегодня и наслаждайтесь неповторимым вкусом!
Драники с тунцом и оливками
Ингредиенты:
- 250 г картофельного пюре
- 150 г консервированного тунца
- 50 г оливок
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки муки
- Соль и перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Приготовление:
- В большой миске смешайте картофельное пюре, раздробленный тунец и нарезанные оливки.
- Добавьте яйцо, муку, соль и перец, тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
- Сформируйте небольшие котлеты из получившейся смеси.
- Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте драники с двух сторон до золотистого цвета.
- Выложите готовые драники на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
Подача:
Драники с тунцом и оливками лучше всего подавать горячими, с добавлением свежей зелени и сметаны или соуса на ваш вкус. Это блюдо идеально подходит для ужина или обеда. Попробуйте приготовить драники с тунцом и оливками — и вы не пожалеете!