Пицца – это блюдо, которое обожают многие, но оно часто не вписывается в понятие здорового питания. Однако, существует множество вариаций диетической пиццы, которые позволяют насладиться вкусом без лишних калорий и жиров.
Классическая пицца обычно содержит много сыра и мясных продуктов, а также калорийное тесто. В диетической пицце избегают жирных компонентов и используют легкие и полезные ингредиенты, сохраняя при этом идеальный вкус.
В этой статье мы предлагаем вам 10 рецептов диетической пиццы, которые помогут вам насладиться любимым блюдом без чувства вины. Вы сможете выбрать пиццу по вашим предпочтениям: с вегетарианскими ингредиентами, с морепродуктами или с необычными сочетаниями вкусов.
Диетическая пицца – это великолепный способ насладиться вкусом без ущерба для здоровья и фигуры. Приготовьте один из рецептов и убедитесь в этом сами!
Рецепт пиццы с цветной капустой и грибами
Ингредиенты:
| Тесто для пиццы | 200 г |
| Цветная капуста | 150 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Лук | 1 шт. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Молодой сыр | 50 г |
| Томатный соус | 2 ст. л. |
| Оливковое масло | 1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Инструкции:
- Подготовьте цветную капусту, разделите на крупные соцветия и отправьте их в кастрюлю с кипящей водой на 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.
- Разогрейте сковороду и добавьте оливковое масло. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их до золотистого цвета.
- Добавьте грибы, нарезанные соломкой, и обжарьте до мягкости.
- Добавьте цветную капусту, томатный соус, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 3-4 минуты, чтобы все ингредиенты хорошо прогрелись.
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Разотрите тесто для пиццы и разместите его на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой.
- Распределите начинку равномерно по тесту и посыпьте молодым сыром.
- Поставьте противень с пиццей в духовку и готовьте около 15-20 минут, или пока корочка станет золотистой.
- Подайте горячую пиццу, нарезав ее на кусочки.
Приятного аппетита!
Здоровая пицца с тунцом и авокадо
Для приготовления этой пиццы вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Тонкая питательная основа для пиццы
- Консервированный тунец в собственном соку
- Свежий авокадо, нарезанный тонкими ломтиками
- Свежие помидоры, нарезанные кружками
- Свежий базилик, измельченный
- Нежный сыр моцарелла
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
Разогрейте духовку до температуры 200 градусов Цельсия. Раскатайте питательную основу для пиццы на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой. Покройте основу для пиццы тонким слоем тунца, затем выложите на него тонкие ломтики авокадо и кружки помидоров. Посыпьте пиццу базиликом и нежным сыром моцарелла.
Полейте пиццу оливковым маслом и посолите, поперчите по вкусу. Поставьте противень с пиццей в разогретую духовку и готовьте около 10-15 минут, пока сыр не станет румяным и плавным.
Подавайте здоровую пиццу с тунцом и авокадо горячей, нарезав на кусочки и посыпав дополнительным базиликом при желании. Наслаждайтесь вкусным и полезным ужином в кругу семьи и друзей!