Цезарь - одна из самых популярных и любимых салатных закусок. Его главное отличие - неповторимый вкус и натуральные ингредиенты. Комбинация сочной куриной грудки, свежего салата, хрустящего сухарика и ароматного соуса делает цезарь незаменимым блюдом на обед.
Если вы цените свое время и хотите приготовить что-то вкусное и быстрое, то рецепт цезаря с курицей для домашнего обеда - это отличный выбор. Простые шаги и доступные ингредиенты позволят вам приготовить этот салат без особых усилий, а результат вас приятно удивит.
Что вам понадобится:
Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки;
- 200 г свежего салата;
- 150 г помидоров;
- 100 г сыра;
- 50 г пекинской капусты;
- 2 яйца;
- 2-3 зубчика чеснока;
- 2 лимона;
- 4 ст. л. оливкового масла;
- соль, перец по вкусу.
Салат цезарь с курицей - идеальный выбор для сытного и полезного обеда. Насыщенный протеинами и витаминами, он позволит вам получить необходимый заряд энергии на весь день. Приготовление цезаря не займет у вас много времени, а его неповторимый вкус и аромат останутся в памяти на долго.
Вкусный и быстрый цезарь с курицей
Вам потребуется:
- 300 г куриной грудки
- 1 головка салата ромэн
- 50 г пармезана
- 100 г хлеба
- 2 зубчика чеснока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Инструкция:
- Приготовьте соус для цезаря. В миске смешайте 1 зубчик чеснока, яйца, оливковое масло, соль и перец. Взбейте все ингредиенты при помощи венчика или миксера до однородной консистенции.
- Подготовьте гренки. Режьте хлеб на небольшие кусочки. Пропустите оставшийся зубчик чеснока через чесночницу и натрите им хлеб. Затем обжарьте хлеб на растительном масле до золотистого цвета.
- Очистите и нарежьте куриное мясо на небольшие кусочки. Обжарьте мясо на сковороде до готовности.
- Разложите по тарелкам листья салата ромэн. Положите на них кусочки куриного мяса и гренки. Полейте соусом и посыпьте тертым пармезаном.
- Салат цезарь с курицей готов! Приятного аппетита!
Салат цезарь с курицей идеально подойдет для домашнего обеда или ужина. Благодаря простоте и быстроте приготовления, вы сможете порадовать своих близких вкусным блюдом в любое время.
Ингредиенты для рецепта
Для приготовления цезаря с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе - 300 грамм
- Крупные листья салата - 200 грамм
- Помидоры - 2 штуки
- Сыр пармезан - 50 грамм
- Белый хлеб - 2 ломтика
- Масло оливковое - 2 столовые ложки
- Чеснок - 2 зубчика
- Яйца - 2 штуки
- Соль и перец - по вкусу
- Соус для цезаря - 100 миллилитров
Обратите внимание, что указанные количества ингредиентов рассчитаны на приготовление цезаря для четырех порций.
Приготовление вкусного цезаря с курицей
Ингредиенты:
- 400 г куриной грудки;
- 100 г салата айсберг;
- 100 г помидоров черри;
- 50 г твердого сыра;
- 2 яйца;
- 2-3 ломтика белого хлеба;
- 2 столовых ложки оливкового масла;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Сначала приготовьте курицу. Отделите кожу и жир от куриной грудки, а затем нарежьте ее на небольшие кусочки. Посолите и поперчите мясо по вкусу.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне. Обжарьте курицу до образования золотистой корочки и полного прожаривания. Переложите готовую курицу на тарелку и дайте ей остыть.
- В это время приготовьте листья салата айсберг. Вымойте их, обсушите и нарежьте на полоски.
- Черри помидоры разрежьте пополам.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Яйца сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
- Теперь перейдем к приготовлению гренки. Нарежьте белый хлеб на кубики. Разогрейте сковороду с оливковым маслом, добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока и обжарьте на нем гренки до золотистого цвета.
- Теперь все ингредиенты готовы. Соедините нарезанный салат айсберг, половинки черри помидоров, нарезанную курицу, яйца и натертый сыр в большой миске. Добавьте соль и перец по вкусу, а также оливковое масло. Перемешайте все ингредиенты до равномерного распределения масла и приправ.
- Подайте цезарь с курицей на стол, украсив готовое блюдо гренками сверху.
Вот и все! Вкусный и быстрый цезарь с курицей готов. Приятного аппетита!