Пельмени с макаронами – это сочетание двух классических блюд, которые обычно подаются отдельно. Однако, соединив их вместе, можно получить вкусное и сытное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина.
Подготовка этого блюда не займет много времени и не требует особых навыков в кулинарии. Для приготовления пельменей с макаронами потребуется всего несколько ингредиентов, которые обычно есть в любом доме.
Для начала, приготовьте пельмени по вашему любимому рецепту или воспользуйтесь готовыми пельменями из магазина. Если вы выбираете готовые пельмени, то можно сэкономить немного времени на подготовку.
Далее, необходимо приготовить макароны. Выберите любую пасту, которая вам нравится, и следуйте инструкции на упаковке. Варьируйте время варки в зависимости от вашего предпочтения по степени готовности макарон.
Самый вкусный рецепт пельменей с макаронами
Для приготовления пельменей с макаронами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 300 гр мясного фарша;
- 200 гр макарон;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- Соль по вкусу;
- Перец по вкусу.
Для начала приготовьте мясной фарш, смешав его с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте соль и перец по вкусу, хорошо перемешайте все ингредиенты
После этого начните готовить макароны. Варите их, следуя инструкции на упаковке, до состояния аль-денте. Откиньте воду и добавьте макароны к фаршу.
Вымешайте все ингредиенты до однородной массы. Затем сформируйте пельмени, взяв небольшое количество фарша и скрутив его в макароне. Повторите этот шаг до тех пор, пока весь фарш и макароны не закончатся.
Готовые пельмени можно либо сразу приготовить, либо заморозить и хранить для будущего использования.
Для приготовления пельменей варите большой кастрюлю воды. Добавьте немного соли в кипящую воду. Постепенно опустите пельмени в воду. Готовьте их около 10-15 минут, пока они не всплывут на поверхность.
Пельмени с макаронами готовы! Можно подавать их со сметаной или соусом на выбор. Приятного аппетита!
Необычная комбинация для вкусного ужина
Предлагаем вам попробовать необычную комбинацию из пельменей и макарон для приготовления вкусного и сытного ужина. Это просто и быстро, а результат вас приятно удивит.
Вам потребуется следующее:
| 250 г пельменей | 200 г макарон |
| 1 литр воды | Соль по вкусу |
| Масло для жарки | Соус или приправы по желанию |
Инструкция:
- В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте соль по вкусу.
- Добавьте макароны в кипящую воду и готовьте согласно инструкции на упаковке до полной готовности.
- Одновременно с варкой макарон, разогрейте сковороду с маслом.
- Выложите пельмени на разогретую сковороду и обжарьте их до золотистой корочки с обеих сторон.
- Готовые макароны и пельмени слейте на большую тарелку.
- Подайте готовые пельмени с макаронами с соусом или приправами по желанию.
Теперь вы готовы насладиться вкусной необычной комбинацией пельменей с макаронами. Приятного аппетита!
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Для приготовления пельменей с макаронами вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
- 500 грамм муки
- 2 яйца
- 200 мл воды
- соль по вкусу
На начинку:
- 500 грамм фарша (говядина и свинина)
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль, перец по вкусу
Дополнительно:
- 200 грамм макарон
- масло для поджарки
- помидоры и зелень для подачи
Шаги приготовления пельменей с макаронами
Для приготовления пельменей с макаронами понадобятся следующие ингредиенты:
| Пельмени: |
| - фарш (свинина и говядина) - 500 г |
| - лук (средний) - 1 шт |
| - соль - по вкусу |
| - перец черный молотый - по вкусу |
| - яйца - 1 шт |
| - пельменная кожура - по желанию |
| Макароны: |
| - макароны - 400 г |
| - соль - по вкусу |
| - сливочное масло - 50 г |
Шаги приготовления пельменей с макаронами:
1. Приготовьте пельмени:
- Подготовьте фарш, добавив в него мелко нарезанный лук, соль, перец и яйцо. Хорошо перемешайте.
- Если вы используете пельменную кожуру, раскатайте ее тонким слоем и вырежьте круги диаметром примерно 5 см.
- Выложите небольшое количество фарша на каждый круг пельменной кожуры или на обычный круг из раскатанного теста.
- Закройте пельмени, соединив две стороны и прокатав края между пальцами.
- Повторите процесс до тех пор, пока не будет использован весь фарш.
2. Приготовьте макароны:
- Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Откиньте макароны на дуршлаг и дайте им хорошо отцедиться.
- Переложите макароны обратно в кастрюлю и добавьте сливочное масло. Тщательно перемешайте.
3. Подготовьте пельмени с макаронами:
- В большой кастрюле принесите воду кипения и добавьте соль.
- Закиньте пельмени в кипящую воду и варите до готовности, примерно 10-15 минут.
- Откиньте готовые пельмени с кипятка на дуршлаг.
- Добавьте готовые пельмени к макаронам и аккуратно перемешайте.
4. Подавайте нежные пельмени с макаронами горячими, посыпав их зеленью по желанию.
Подача готового блюда
В качестве соусов к пельменям и макаронам можно предложить кетчуп, майонез или соевый соус. Также можно добавить сметану для более нежного вкуса.
Готовые пельмени с макаронами можно подавать как горячими, так и прохладными, в зависимости от предпочтений гостей. Это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для семейного ужина, так и для праздничного стола.