Мастиковые цветы – это весьма популярный элемент декора в мире кондитерского искусства. Они используются для украшения тортов, капкейков и других сладостей. Одним из самых популярных видов мастиковых цветов являются цветы лилии.
Цветы лилии имеют элегантную и изящную форму, их можно сделать в разных размерах и разных цветовых вариациях. Да, располагать каждый лепесток этого цветка может быть сложным заданием, но при достаточном умении и терпении вы точно сможете справиться с этим.
В данной статье мы собрали для вас пошаговую инструкцию о том, как сделать цветы из мастики лилии. Вы узнаете, какие материалы и инструменты понадобятся для создания таких цветов, как размягчить мастику, как создать и формировать каждый лепесток, и наконец, как собрать все эти лепестки в один прекрасный цветок.
Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Прежде чем начать изготавливать цветы из мастики, вам потребуются определенные ингредиенты. Вот что вам понадобится:
- Мастика разных цветов (например, белая, желтая, розовая)
- Пищевые красители для окрашивания мастики
- Формочки для вырезания лепестков и листьев
- Пластиковые инструменты для моделирования (ножи, ролики, палочки)
- Пудра для придания матового оттенка цветам
- Деревянные шпажки для поддержки цветов в процессе сушки
- Кисти для нанесения пищевых красителей или пудры
- Подложка для высыхания (например, пенопласт или губка)
Убедитесь, что у вас есть все необходимые ингредиенты перед началом работы. Это поможет вам быть организованным и не прерывать процесс из-за отсутствия какого-либо инструмента или материала.
Шаг 2: Приготовление мастики
Для создания цветов из мастики вам потребуется приготовить мастиковую массу. Мастику можно приготовить самостоятельно или приобрести готовую в магазине.
Для приготовления мастики самостоятельно понадобится следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Пудра сахарная | 250 г |
| Белок куриный | 1 шт |
| Лимонный сок | 1 чайная ложка |
| Растительное масло | 1 чайная ложка |
Для приготовления мастики:
- В большой миске смешайте пудру сахарную и белок куриный.
- Добавьте лимонный сок и растительное масло.
- Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
- Если масса получилась слишком жидкой, добавьте еще пудры сахарной до достижения нужной консистенции.
Готовую мастику положите на рабочую поверхность, посыпанную пудрой сахарной, и хорошо вымешайте ее руками до получения эластичной и упругой массы.
Теперь у вас готова мастика для создания красивых лилий. Можно приступать к следующему шагу - формированию самого цветка.
Шаг 3: Формирование лепестков
Чтобы создать лепестки лилии из мастики, вам понадобятся следующие инструменты и материалы:
- Мастика разных цветов
- Разделочная доска
- Ножницы
- Ролик для раскатывания мастики
- Клей или вода для склеивания лепестков
Перед началом работы приготовьте мягкую и эластичную мастику выбранных цветов, разделите ее на несколько равных частей и прикройте кусочками пленки, чтобы они не высохли.
1. Возьмите одну порцию мастики и скатайте ее в шарик.
2. Раскатайте шарик внутри разделочной доски с помощью ролика для раскатывания мастики до толщины около 2-3 мм.
3. Вырежьте из мастики овальную форму размером примерно 4 см в длину и 3 см в ширину с помощью ножниц.
4. Согните полученную овальную форму пополам, слегка придавая ей изогнутость, чтобы она выглядела как лепесток.
5. С помощью ножниц сделайте вдоль полученного лепестка несколько надрезов с наружной стороны для придания ему объема и натуральности.
6. Повторите эти шаги для формирования остальных лепестков лилии, используя различные цвета мастики.
7. Дайте лепесткам час-два высохнуть, а затем соберите и склейте их вместе, используя клей или воду. Нужно начать со среднего лепестка, затем прикрепить остальные к нему.
Совет: Используйте нежные пастельные цвета мастики, чтобы создать более реалистичный вид лилии. Вы можете добавить акцентные штрихи, например, белые края или желтые пыльники, чтобы придать цветам еще больше реализма.
После завершения всех этих шагов вы получите прекрасные лепестки лилии из мастики, которые можно использовать для украшения тортов и других десертов.
Шаг 4: Создание серединки цветка
Для создания серединки цветка из мастики вам понадобятся:
- Мастика желтого или оранжевого цвета
- Формочка для создания текстуры серединки лилии (например, шарик или мелкая сфера)
- Столовая ложка для формирования текстуры
Шаги:
- Сформируйте небольшой шарик мастики желтого или оранжевого цвета.
- Подготовьте формочку или используйте шарик или мелкую сферу для создания текстуры серединки цветка. Нанесите поверхность формочки на шарик мастики и нажмите легкими движениями. Можете использовать столовую ложку для создания дополнительной текстуры.
- Оставьте серединку цветка из мастики до полного высыхания и застывания.
Теперь у вас есть красивая и текстурная серединка для вашего цветка из мастики!
Шаг 5: Склеивание лепестков
После того, как лепестки лилии высохли достаточно, можно приступить к их склеиванию. Начните с выбора центрального лепестка, который будет являться основой для остальных. Положите его на плоскую поверхность и нанесите небольшое количество мастики на его основание.
Затем, аккуратно приклейте следующий лепесток к основанию первого лепестка, немного наклоняя его в сторону, чтобы создать объемный вид лилии. Удостоверьтесь, что лепестки плотно прилегают друг к другу и мастика хорошо скрепила их вместе.
Продолжайте добавлять лепестки по одному, склеивая их аккуратно и последовательно. Старайтесь располагать лепестки симметрично относительно центрального лепестка, чтобы создать естественный и гармоничный вид цветка.
После того, как все лепестки склеены, оставьте цветок на несколько часов, чтобы мастика полностью застыла и лепестки стали крепко держаться вместе. Это необходимо для того, чтобы цветок не развалился при следующих этапах работы.
Поздравляем, вы успешно склеили лепестки и ваша лилия из мастики готова к дальнейшей декорации и использованию!
Шаг 6: Декорирование и деталировка цветка
После того, как вы сформировали основу цветка из мастики, можно приступить к декорированию и деталировке.
Для добавления деталей на лепестки цветка вы можете использовать небольшие шарики мастики. Распределите их равномерно по всей поверхности лепестка, создавая при этом рельеф. Берите небольшие порции мастики каждый раз, чтобы не переусердствовать.
Когда вы завершите декорирование лепестка, можно приступать к созданию центральной части цветка. Для этого сформируйте небольшой шарик мастики и приклейте его к основе цветка. Затем, используя нож, сделайте надрезы по краю шарика, чтобы создать эффект раскрытого цветка.
Дополнительные детали и украшения, такие как стебель или листья, можно добавить в этом шаге. Для стебля используйте зеленую мастику, скатав ее в тонкий цилиндр и прикрепив к основе цветка. Для листьев сформируйте маленькие зеленые шарики мастики и прикрепите их к стеблю.
Завершив деталировку и декорирование цветка, оставьте его на несколько часов или на ночь, чтобы он высох и стал более прочным. После этого ваш цветок из мастики готов для использования в качестве украшения на торте или другом десерте.
Шаг 7: Сушка и хранение цветков
После того, как вы сделали все необходимые цветы из мастики, они должны быть хорошо высушены. Для этого вы можете оставить их на противне при комнатной температуре на несколько часов или даже на день.
Чтобы предотвратить скручивание и деформацию цветов в процессе сушки, рекомендуется использовать специальные инструменты, такие как пенные кубики или бумажные полотенца. Положите каждый цветок на отдельный кубик или заверните его в бумажное полотенце, чтобы он был зафиксирован и не изменял свою форму.
После полного высыхания цветки можно хранить в контейнере из пластика или стекла с плотно закрывающейся крышкой. Такие контейнеры помогут сохранить форму и цвет цветков на долгое время.
Не забывайте, что цветы из мастики чувствительны к влаге и теплу, поэтому рекомендуется хранить их в прохладном и сухом месте, подальше от прямых солнечных лучей.
Поздравляю! Теперь вы знаете, как сделать красивые цветы из мастики для украшения тортов и других сладостей. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными формами и цветами, чтобы создавать настоящие мастерpieces!
Шаг 8: Оформление готового букета
После того, как все лилии из мастики готовы и высохли, можно приступать к оформлению готового букета. Этот шаг важен, чтобы букет выглядел еще более реалистично и привлекал внимание.
1. Возьмите плотную базу для букета – это может быть гофрированная бумага или оазис. Разместите его в контейнере или на столе.
2. Начните ароматизировать букет. Для этого используйте эфирные масла с ароматом лилий. Нанесите немного масла на ватные шарики и аккуратно расположите их в готовых цветках. Помните, что аромат должен быть легким и естественным, чтобы не вызывать дискомфорт.
3. Разместите готовые лилии в базе. Поставьте их в нужном порядке, учитывая цвет и размер цветка. Старайтесь создать баланс и гармонию в букете.
4. Добавьте зелень. Чтобы букет выглядел еще более естественным, используйте искусственную зелень. Разместите ее между цветками, чтобы создать объем и игру света.
5. Не забудьте про упаковку. Оберните базу для букета либо гофрокартоном, либо специальной бумагой для упаковки цветов. Закрепите упаковку лентой или атласной лентой, чтобы придать букету законченный вид.
6. Проверьте букет на прочность. Убедитесь, что все цветы и зелень хорошо закреплены и не будут отпадать при транспортировке букета. При необходимости, прикрепите цветы дополнительной проволокой или клеем.
Готово! Теперь у вас есть красивый букет лилий, сделанный из мастики. Он станет отличным подарком или украшением для праздничного стола.