Жульен – это французское блюдо, которое идеально подходит для особых случаев. Это изысканное блюдо, которое можно приготовить даже на каждый день. Жульен – это комбинация нежного соуса, мягкого сыра и ароматных специй, которая плавится в рту и окутывает ваш язык весьма прекрасными ощущениями.
Жульен аристократ – это вариация классического жульена, обладающая особым шиком и изысканностью. В этой версии блюда используется самый качественный сыр, изысканные специи и сливочный соус, который придает ему нежность и мягкий вкус. Жульен аристократ – это замечательный вариант для праздничного стола или романтического ужина.
Хотите узнать, как приготовить жульен аристократ и порадовать себя и своих близких вкусным и изысканным блюдом? В этой статье мы поделимся с вами рецептом быстрого приготовления жульена аристократа. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени, но результат поразит вас своим великолепием. Купите только самые свежие и качественные продукты, следуйте данному рецепту и вы получите божественно вкусный жульен аристократ, который будет радовать вас своим вкусом и ароматом.
Рецепт жульена аристократ
Ингредиенты для жульена аристократ:
- 400 гр куриного филе, нарезанного полосками;
- 1 крупная луковица, нарезанная кубиками;
- 200 гр шампиньонов, нарезанных средними кубиками;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 200 мл сливок (10-20% жирности);
- 150 гр твердого сыра, натертого на мелкой терке;
- Соль и черный перец - по вкусу.
Приготовление:
- Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло.
- Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте куриную грудку и обжарьте до готовности. После этого добавьте нарезанные шампиньоны и продолжайте готовить до тех пор, пока они не выпустят сок.
- Добавьте сливки и перемешайте. Доведите сливки до кипения и варите 1-2 минуты, чтобы они немного загустели.
- Добавьте натертый сыр и перемешайте до полного его расплавления.
- Приправьте полученную смесь солью и черным перцем по своему вкусу.
- Подавайте готовое блюдо горячим, лучше всего оно сочетается с гарниром из отварного картофеля или риса.
Приятного аппетита!
Ингредиенты для быстрого приготовления
Для приготовления жульена аристократ вам понадобятся следующие ингредиенты:
1. Куриное филе: 500 грамм.
2. Шампиньоны: 300 грамм.
3. Лук репчатый: 1 шт.
4. Сыр твердый: 150 грамм.
5. Сливки: 200 грамм.
6. Мука: 2 столовые ложки.
7. Сливочное масло: 2 столовые ложки.
8. Панировочные сухари: 3 столовые ложки.
9. Соль: по вкусу.
10. Перец черный молотый: по вкусу.
11. Зелень для украшения: по желанию.
Следуя рецепту, не забудьте подготовить все ингредиенты заранее. Также рекомендуется использовать свежие продукты для достижения наилучшего вкуса.
Шаги приготовления жульена аристократ
- Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
- Подготовьте все необходимые ингредиенты: 300 грамм куриного филе, 200 грамм грибов, 150 грамм сыра, 1 луковицу, 1 зубчик чеснока, соль и перец по вкусу, масло для жарки.
- На разогретой сковороде расплавьте небольшое количество масла и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанные грибы и жарьте их до готовности.
- Отдельно обжарьте нарезанное куриное филе до прожарки.
- В ту же сковороду добавьте пропущенный через пресс чеснок и обжарьте его вместе с мясом и грибами.
- Соедините все обжаренные ингредиенты в сковороде и тщательно перемешайте.
- Переложите полученную смесь в форму для запекания.
- Натрите сыр на терке и посыпьте им жульен.
- Поставьте форму в разогретую духовку и готовьте блюдо около 20 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
- Выньте готовый жульен из духовки и оставьте его на несколько минут для остывания.
- Подавайте жульен аристократ к столу горячим и нарежьте его на порции.
Вот и все, ваш жульен аристократ готов к подаче! Наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом вместе с близкими и друзьями.